Archives du tag: Sciences du goût

par Marthe
 

réduction du sel, sucre et gras et alimentation des enfantsQuestion : dans l’alimentation des enfants, manger plus gras, ou plus salé, ou plus sucré, est-ce que cela incite nos bambins à demander « du rab » ???

Telles sont les différentes hypothèses de travail sur lesquelles deux équipes de chercheurs en sciences du goût se sont penchées, ces dernières semaines.

Alors, à votre avis… Verdict ?

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