VitaNews

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VitaNews Juin 2010

24.06.2010

EDITORIAL : Philippe CREVOISIER - De la nécessité de chasser en meute à l’international ; PORTRAIT : Aromalyse - Du « sur-mesure » au service de l’agroalimentaire et de l’environnement ; R&D : UMR THEMA Le terroir, un modèle innovant et d’avenir ? FOCUS : Détecter les signaux faibles pour générer de l’innovation ; INTERNATIONAL : F²C Innovation prend l'initiative en créant le "World Food Network" ; QUALIMENT : Un nouveau portail internet ; VITAWATCH : Les actualités technologiques et scientifiques Goût-Nutrition-Santé...

VitaNews Mai 2010

20.05.2010

EDITORIAL : Jean-Jacques Bret : Développement international et retour au territoire » ; FOCUS : Nutrinet-Santé : un bel exercice pour le Mastère MAS ; PROJET : SENS’EAU : perception du goût de chlore dans l’eau ; R&D / Formation : AgroSup Dijon : une école tournée vers l’avenir ; PFT Innov@lim : innovations alimentaires et culinaires ; EVENEMENT : IBA 2010 - le cassis en vedette à Beaune ; VITAWATCH - Les actualités technologiques Goût-Nutrition-Santé...

VitaNews Avril 2010

07.04.2010

EDITORIAL : Christophe de la Fouchardière « Un Congrès à la hauteur de nos ambitions » ; FOCUS : Crédit Impôt Recherche - Un besoin pour les PME ; PROJET : Transvacell - mieux connaître les acides gras trans naturels ; EVENEMENT : Le Congrès GNS 2010 : 25 % des participants étrangers ; VITAWATCH - Les actualités technologiques Goût-Nutrition-Santé...

VitaNews Mars 2010

19.03.2010

EDITORIAL : Pascale Briand « Une approche globale de l'alimentation » ; INTERNATIONAL : Accroître la visibilité du Pôle en Asie ; CONGRES : 4 tables rondes ; FOCUS ; Vitagora, outil d'attractivité pour ses territoires ; Food For Life France ; PROJET : Habeat - 1er projet européen labellisé par Vitagora ; VitaWatch - Les actualités technologiques Goût-Nutrition-Santé...

VitaNews Janvier 2010

12.02.2010

EDITORIAL : « Prolongeons les succès de 2009 » ; INTERVIEW : Marion GUILLOU, Président de l'INRA - « Bilan globalement positif » des pôles de compétitivité ; PROJET : OPALINE : 314 enfants ous l’oeil des chercheurs ; R&D : La Nutrigénomique : le dialogue Génome-Aliment ; FOCUS : Technopôle Agro-Environnement : un ambitieux projet ; VitaWatch - Les actualités technologiques Goût-Nutrition-Santé...

VitaNews Décembre 2009

05.01.2010

EDITORIAL : Un nouveau Comité Scientifique ; EVENEMENT : La Session PME, Congrès GNS 2010 - Les aliments prêts à consommer ; PROJETS : ATS - contrefaçon du vin, SWEETPROT - le goût du sucré ; INNOVATION : Les partenaires en innovation du Pôle ; NOUVELLE RUBRIQUE : VitaWatch - Les actualités technologiques Goût-Nutrition-Santé

VitaNews Novembre 2009

02.11.2009

EDITORIAL : L’innovation à la portée des PME ! PROJET : Fijus-R@isol - une première année positive EVENEMENT : Le Congrès GNS 2010, Sophie Layé - le bien-être au sens scientifique, Pôle PASS à Dijon ; R&D : Valoriser le collectif en Franche-Comté ; FOCUS : INPI - Protéger l’innovation

VitaNews Octobre 2009

05.10.2009

EDITORIAL : Etre fier de son terroir ! ; EVENEMENT : Le Quartier des Saveurs 2.0 ; DOSSIER « La Dynamique du Pôle », Innovation - ça bouge en Bourgogne, Goût et Alimentation - le CSGA s’affiche comme pôle unique en France ; R&D : QUALIMENT - le guichet d’entrée unique des IAA ; PORTRAIT : Le Centre de Recherche de l’Institut Paul Bocuse

Vitagora News Septembre 2009

07.09.2009

EDITORIAL : Vitagora - une nouvelle étape ; PORTRAIT : Le Laboratoire Chronoenvironnement ; PROJETS : Cuisson du riz - SEB lance NUTRICE, AUPALESENS - la dénutrition des seniors ; EVENEMENT : Vigne et vin, un séminaire très positif ; FORMATION : Goût et sensorialité - des formations pour les industriels

Vitagora News Juin 2009

08.06.2009

EDITORIAL : Patrick Falconnier - Une opportunité pour Vitagora ; FOCUS : La triple vocation de LESSAC ; INTERVIEW : Dr. François Allaert - « Vers une nouvelle ère de l’approche nutritionnelle » ; R&D : FEMTO-ST - Un concentré de compétences pour les IAA

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