
	Les filières d'industrie de Vitagora
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Dijon Céréales Meunerie

Activités
Savoir-faire	Fabrication et commercialisation de farines de blé tendre
Produits	Farines de blé tendre pour pains traditionnels et spéciaux Farine Label Rouge Coproduits de la farine (son, semoulette, rémoulage)
Services	Fournil d’essai (test de panification) Accompagnement à la création de fonds de commerce en boulangerie Boulanger conseil pour l’optimisation des process chez les clients Assistance commerciale et marketing à la vente
Marques Déposées	Festival des Pains (baguettes Festival, la Festive...), Petit Mitron

Chiffres-clés
CA 2006	54 M€
Effectifs 2006	170
Date de création	2005

Certifications
	Iso 9001 version 2000 Démarche HACCP

Personnes-clés
	Pierre GUEZ : Président David JADOT : Directeur Général

Coordonnées
Adresse	3, Bd de Beauregard BP 4081 21604 LONGVIC Cedex
Téléphone	03 80 69 21 33
Fax	03 80 69 21 34
Email	contact@dc-meunerie.fr
Site Web	www.dijon-cereales-meunerie.fr/

Contact
Nom	Didier QUINTARD : Responsable Communication
Coordonnées	didier.quintard@dijon-cereales.fr
	Mise à jour le 28/09/07