Alimentation et Industries Alimentaires : nouvel appel à projets de l’ANR

1 février 2008 Le succès du PNRA, ou Programme National de Recherche en Alimentation et nutrition humaine, qui s’est déroulé entre 2005 et 2007, a été tel que l’ANR a décidé de lancer en 2008 un nouveau programme de recherche dans le domaine de l’alimentation. Baptisé « ALIA » (Alimentation et Industries Alimentaires), celui-ci fait aujourd’hui l’objet d’un appel à projets qui sera clôturé le 15 avril prochain. Ses objectifs ? Evaluer et promouvoir des systèmes alimentaires à haute valeur hédonique, économiquement accessibles à tous, qui plus est produits dans des conditions toujours plus respectueuses des écosystèmes et permettant d’améliorer le bien-être et le mieux vieillir des consommateurs.

ALIA s’articule autour de trois axes thématiques intitulés respectivement « Le bien être et le mieux vieillir des populations », « Pour une économie plus dynamique des productions alimentaires », « Pour une société équilibrée et un développement durable des productions alimentaires » le second de ces axes étant majoritaire dans ce nouvel appel à projets. Précisons que l’objectif de cet axe 2 est de parvenir à améliorer la compétitivité des entreprises en encourageant l’innovation industrielle et l’adaptation des productions alimentaires françaises aux marchés nationaux et internationaux. L’accent y est mis en particulier sur les itinéraires technologiques des aliments à l’échelle des entreprises ainsi que sur la conception raisonnée des produits et des procédés.

Rappelons qu’au total ce sont cinq projets labellisés par le pôle Vitagora qui sont financés dans le cadre du PNRA : OPALINE, EDUSENS, VDQA, SENSOFAT et SENSINMOUTH. Cinq projets auxquels il faut ajouter PIANO, retenu également par l’ANR, mais pas directement par ce programme. Il est donc permis d’espérer que plusieurs projets labellisés par le pôle obtiendront un financement dans le cadre de ce nouvel appel à projets. Précisons qu’en 2007, pour l’ensemble des appels à projets de l’ANR, Vitagora en avait présenté onze, parmi lesquels trois avaient été retenus.

Contacts
Marie Rabut
Email : marie.rabut@paris.inra.fr
Sandy Gore
Email : sandy.gore@paris.inra.fr

Source : Agence JFD and Co

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