Projet FATTY - Nutrition et santé de l’œil : existe-t-il un lien ?

21 février 2008 C’est la question à laquelle les chercheurs de l’équipe « Oeil et Nutrition » de l’UMR FLAVIC vont essayer d’apporter des éléments de réponse au cours des deux ans qui viennent dans le cadre du projet FATTY (Facteurs nutritionnels, AThéro-Thrombose et maculopathY).

FATTY est labellisé par Vitagora et co-financé par la région de Bourgogne, Bausch & Lomb – une multinationale américaine qui s’intéresse notamment aux relations entre nutrition et vision –, l’INRA et le CHU de Dijon. Ce projet permettra peut être à cette équipe, que co-dirige Lionel Bretillon et Catherine Creuzot-Garcher, et qui est pionnière dans ce domaine, de confirmer ce que certaines études encore parcellaires suggèrent fortement.

« L’étude AREDS (Age Related Eye Disease Study) financée par le National Institutes of Health de Bethesda, aux Etats-Unis, a montré notamment qu’une consommation importante d’Oméga-3 pouvait prévenir la Dégénérescence Maculaire liée à l’Age, ou DMLA », rappelle Lionel Bretillon.

La première étape de ce travail est en cours. Il s’agit de constituer une cohorte de patients âgés. Ils sont issus du registre des infarctus du département de la Côte d’Or (RICO), afin de prendre en compte l’aspect cardiologique, ou du registre des Accidents Vasculaires Cérébraux, pour l’aspect neurologique. Certains patients sont également issus des services gériatriques où les patients, en raison de leur grand âge, présentent une prévalence importante de la DMLA.

« Nous allons donc rechercher chez ces patients si des facteurs nutritionnels les prédisposent à développer cette pathologie », précise ce chercheur. Ces travaux sont d’autant plus importants que le nombre de personnes atteintes par cette maladie en France est estimé à 1,25 million. Par ailleurs, bien que fondamentaux, ces travaux laissent entrevoir, à plus ou moins long terme, des applications prometteuses. « Il existe déjà sur le marché des compléments alimentaires dont on suspecte qu’ils peuvent améliorer le fonctionnement de la sphère oculaire », rappelle Lionel Bretillon.
 
Contact
Lionel Bretillon
Equipe Oeil et Nutrition
UMR FLAVIC
Email : bretillon@dijon.inra.fr

Source : Agence JFD and Co

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