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Actualités 2008-2009
| Retrouvez dans cet espace toutes les actualités du Pôle Vitagora... |
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Premiers résultats d’Edusens publiés dans Appetite
Recherche-Projets
27.03.2008
EDUSENS, projet labellisé par Vitagora qui étudie l'effet d'une éducation sensorielle sur les préférences alimentaires des enfants...
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Matière grasse dans les fromages : nécessité d’un diagnostic nutritionnel
Entreprises-Recherche-Projets
19.03.2008
Découvrir le projet NUTRIMAG, labellisé par Vitagora...
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Désalcoolisation : ses conséquences sur les qualités sensorielles des vins ?
Recherche-Evénements-Projets
18.03.2008
Tel est le sujet de la thèse de Sophie Meillon dont les premiers résultats
seront présentés lors du « Wine Active Compounds » 2008
qui se tiendra du 27 au 29 mars prochain à Beaune
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Le 3ème Congrès : Mercredi 23 avril : journée dédiée à l’agroalimentaire
14.03.2008
Le mercredi 23 avril est entièrement dédiée aux industries agro-alimentaires avec pour thème central : "Lipides – Goût et nutrition".
Tables Rondes |
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Substitution du soja par du colza : impacts sur la qualité des fromages ?
Entreprises-Recherche-Projets
13.03.2008
Découvrir le projet Colzauprot...
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3 projets R&D Vitagora agréés par le FUI
Entreprises-Recherche-Vie de Vitagora-Projets
07.03.2008
Vitagora est le seul pôle de compétitivité agroalimentaire à avoir 3 projets retenus à ce 5ème APP du FUI...
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Fruits et légumes en vedette au 10ème Colloque de l’ENSBANA
Entreprises-Recherche-Evénements
06.03.2008
Le 20 mars prochain, sur le Campus universitaire de Dijon. colloque.ensbana@gmail.com |
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Exichol France rejoint Vitagora en Bourgogne
Entreprises-Recherche-Vie de Vitagora-Projets
04.03.2008
La société suisse spécialisée dans les additifs nutritionnels implante son siège français à Dijon...
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Une « bouche artificielle » unique en son genre
Recherche-Projets
03.03.2008
Découvrir le simulateur de mastication réalisé dans le cadre d'un projet porté par l'UMR FLAVIC et labellisé par Vitagora...
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Analyse sensorielle : nouvelles formations au CRITT 2ABI
Entreprises-Recherche
22.02.2008
Trois sessions de formation dont la première se déroulera les 6 et 7 mars prochains...
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