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Projets

Projet PIANO : Premiers résultats à mi-parcours

Recherche-Evénements-Projets

02.07.2009

Du 19 au 23 juillet prochain, au Centre des Congrès de Québec, va se tenir le XIVe Congrès de l’International Society for Molécular Plant-Microbe Interactions (MPMI).

COAG : un projet important pour l’industrie fromagère

Entreprises-Recherche-Projets

11.05.2009

Décourvrir le projet « COAG », labellisé par Vitagora, qui vise à définir déterminer quelle est l’influence de la spécificité de la présure sur les caractéristiques sensorielles des fromages affinés...

La création de F²C Innovation avec une ambition mondiale

Entreprises-Recherche-Evénements-Vie de Vitagora-Projets

05.05.2009

Vitagora, Agrimip Innovation et Valorial et viennent de créer le French Food Cluster ou F²C Innovation dans le cadre de leur développement à l’international...

Education au goût : essentielle pour l’enfant selon EduSens

Recherche-Evénements-Projets

24.03.2009

Le projet EduSens a été présenté par Pascal Schlich lors du 1er colloque final du Programme National de Recherche en Alimentation et nutrition humaine (PNRA), 10-12 mars derniers, à Paris...

Congrès 2009 : Vers une meilleure connaissance des préférences alimentaires

Recherche-Evénements-Vie de Vitagora-Projets

24.03.2009

Le 18 mars dernier, lors du Congrès Goût-Nutrition-Santé, Vincent Boggio a animé un atelier pratique consacré aux « préférences alimentaires chez l’enfant »...

Présélection de la plate-forme d’innovation dijonnaise

Entreprises-Recherche-Vie de Vitagora-Projets

19.03.2009

La plate-forme d’innovation « AHVE » (Agriculture Haute Valeur Environnementale), labellisée par le pôle Vitagora, vient d’être présélectionné par l’Etat et la CDC.
Télécharger le communiqué de presse émis par le cabinet du Préfet de Bourgogne

Le FUI choisit de donner du goût à la cuisson vapeur

Entreprises-Recherche-Projets

11.03.2009

Porté par SEB, le projet « SAVEURS VAPEURS », labellisé par Vitagora, viens d'être retenu par le FUI...

Capsulæ : Jeune entreprise nantaise membre de Vitagora

Entreprises-Evénements-Projets

10.09.2008

Découvrir la société Capsulae, spécialiste de la micro-encapsulation et de l’enrobage et adhérent de Vitagora...

Mieux comprendre les interactions entre composés de la flaveur et macromolécules alimentaires

Recherche-Projets

08.09.2008

Léquipe de l'UMR FLAVIC qui cherche à identifier les molécules responsables de la flaveur des aliments...

Appel à projet FUI : 3 projets Vitagora retenus !

Entreprises-Recherche-Vie de Vitagora-Projets

31.07.2008

Vitagora est le seul pôle agroalimentaire à avoir 3 projets retenus dans le cadre du 6ème appel à projets du FUI.
Les projets : EMAC, Probiotiques et FIJUS-R@ISOL...

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