Création du World Food Network

F2C Innovation prend à nouveau l'initiative

7 Juin 2010 La journée d'échanges qu'organisait F2C Innovation, le « superpôle » agroalimentaire français qui regroupe les trois pôles de compétitivité que sont Agrimip Innovation, Valorial et Vitagora, vendredi 3 juin à Paris a été extrêmement positive de l'avis de ses responsables.

Les 15 clusters et centres d'excellence de l'agroalimentaire de 9 pays différents qui y participaient ont pris en effet plusieurs décisions importantes. Ainsi, les 9 ateliers, organisés autour des thématiques prioritaires définies préalablement par F2C Innovation, ont permis de cartographier les compétences et les moyens techniques et scientifiques disponibles.

Parallèlement, les échanges ont conduit les participants à faire émerger des thématiques de projets collaboratifs transnationaux, projets qui pourraient s'inscrire dans le cadre du prochain appel à projets européens (cf. FP7). Au nombre de ces thématiques prometteuses citons les allergènes, la sécurité alimentaire, les plastiques polyesters bio-sourcés, mais également une nouvelle approche des études cliniques dans le cadre du développement d'aliments fonctionnels.

Cette journée fructueuse s'est achevée par la décision unanime de créer un réseau international de compétences autour de l'innovation dans le secteur de l'agroalimentaire. Ainsi, 15 organismes de 10 pays vont participer au World Food Network, un réseau international d'innovation dans l'agroalimentaire, auquel seront également associés à terme 3 clusters japonais. Une démarche originale de « food networking » qui en séduit plus d'un sur le plan international. « F2C Innovation, qui a su donner l'impulsion nécessaire par son initiative , apparaît d'ores et déjà comme le leader et le moteur de ce réseau qui regroupe de remarquables compétences complémentaires », ont déclaré les représentants de F2C Innovation.

Les objectifs du World Food Network sont d'initier et de développer des projets de R&D internationaux et de jouer un rôle significatif dans la réflexion et la définition de certains aspects de la réglementation du secteur. « Le World Food Network doit en effet devenir rapidement force de propositions et de réflexions sur l'innovation et la réglementation au niveau européen et mondial, en particulier concernant les aliments fonctionnels », soulignent les responsables de F2C Innovation. Une prochaine réunion est d'ores et déjà programmée à Paris, en octobre prochain, à l'occasion du SIAL. Les membres du World Food Network devraient ensuite se retrouver à Turin, en Italie, dans le courant du mois d'avril 2011.

Contact
Marthe Jewell
Contact
Marthe Jewell : Tél. 03 80 78 97 92 Fax. 03 80 78 97 95
Mobile : 06 60 65 87 16 Email : marthe.jewell@vitagora.com

Source : Agence JFD and Co

Télécharger le communiqué de presse