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Vitagora News Juin 2009
08.06.2009
EDITORIAL : Patrick Falconnier - Une opportunité pour Vitagora ; FOCUS : La triple vocation de LESSAC ; INTERVIEW : Dr. François Allaert - « Vers une nouvelle
ère de l’approche nutritionnelle » ; R&D : FEMTO-ST - Un concentré de compétences pour les IAA
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Vitagora News Mai 2009
04.05.2009
EDITORIAL : Arnaud Sabatier - Venez ! Innover! ; INTERVIEW : Cuisine Innovation ; FOCUS : Mission Europe du Nord, Création de F²C Innovation ; R&D : FARINE+ ésquisse les pains de demain ; TRANSFERT : La sensorialité au sein de Welience
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Vitagora News Avril 2009
13.04.2009
EDITORIAL : Vitagora : Plus qu’un pôle, un club ! ; R&D : Atelier Felix Kir, Projet HumanFATaste ; EVENEMENT : Assemblée Générale de Vitagora ; Le Congrès 2009 : en chiffres et en images ; INTERVIEW : Saucisse de Morteau - Définir les bonnes pratiques de fumage ; FOCUS : IAA : les priorités de R&D pour les 10 prochaines années
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Vitagora News Mars 2009
02.03.2009
EDITORIAL : Un Congrès 3 en 1 ; FOCUS : Stratégie du Pôle : accroître la visibilité auprès des entreprises ; R&D : Laboratoire EMMA - entre le fondamental et
l’appliqué ; INTERVIEW : Le Gérontopôle et Edusens - de la naissance à la sénescence : EVENEMENT : Le Congrès - témoignage des acteurs
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Vitagora News Février 2009
09.02.2009
EDITORIAL : Vitagora - le catalyseur d’une recette originale ; R&D : Emérgence d’un test olfacto-gustatif ; FOCUS : IUVV et REVV - des outils solides au service de la vigne et du vin, Bien dans mon assiette - formation aux bonnes pratiques alimentaires, Présélection de la plate‑forme d’innovation labellisée par Vitagora
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Vitagora News Janvier 2009
12.01.2009
EDITORIAL : Rester leader en 2009 ; INTERVIEW : Arnaud Sabatier - Impliquer davantage les PME ; R&D : Dijon se positionne avec le GIS AGRALE ; FOCUS : Vieillisssement et antioxydants, un sujet clé
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Vitagora News Novembre 2008
10.11.2008
EDITORIAL : Vitagora et l’ARIA - Bourgogne se rapproche ; INTERVIEW : Pierre ATHAIS - Le Bio-pôle Santé ; EVENEMENTS : Bilan activités octobre-novembre, Congrès International Goût-Nutrition-Santé 2009 ; R&D : L’IFR 92 « Qualités des Aliments et Sensorialités »
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Vitagora News Octobre 2008
06.10.2008
INTERVIEW : Alain ETIEVANT, DEFICASSIS et le Mastère MAS ; PROJET : Mode d’emploi projet de Vitagora ; R&D : INSERM UMR 866, Le CESG ; EVENEMENT : Congrès International Goût-Nutrition-Santé 2009 ; FOCUS : Le réseau international du Pôle se met en place ; EN BREF : Signature d’un accord de partneariat avec le NFI de Thaïlande
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Vitagora News Septembre 2008
08.09.2008
PROJETS ANR 2008 : Spice-Clean & Epipref ; PROJET FUI 2008 : Fifus-R@isol ; EVENEMENT : Journée d’information financements européens Alimentation-Santé ; INTERVIEW : Frédéric Lhoste - Réseau R32AE ; EN BREF : Vitagora au SIAL 2008
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Vitagora News Juillet 2008
07.07.2008
PROJETS FUI 2008 : 3 sur 3 pour Vitagora ! Les projets EMAC, PROBIOTIQUE et FIJUS-R@ISOL ; R&D : EXICHOL : De la Nutri-génomique à Dijon ; FOCUS : Missions internationales-Après l’Asie, les Etats-Unis ; INTERVIEW : La CRECEP - Odiles Meurgues et Gérard Bouchot
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