C'est en effet en 2003, à la suite de son doctorat, réalisé au sein de l'ITAP (Informations et Technologies pour les Agro-Procédés), une unité mixte de recherche du Cemagref et de Montpellier SupAgro, et d'un post-doc aux Etats-Unis, que Sylvie Roussel, ingénieur diplômé de Montpellier SupAgro, a créé cette petite structure, fruit d'un transfert de technologies. « Nous sommes spécialistes en analyse de données, instrumentales et sensorielles, essentiellement de données spectroscopiques », résume-t-elle.
Incubée durant deux ans au sein de la plate-forme Minéa du Cemagref et soutenue par le Languedoc-Roussillon Incubation (LRI), le Business and Innovation Centre (BIC) de l'agglomération de Montpellier, mais aussi la Région Languedoc-Roussillon, le Conseil général de l'Hérault, le ministère de la Recherche et de la Technologie et Oseo, Ondalys aide ainsi les industriels à mieux contrôler leurs produits et leurs procédés. LVMH, Moet et Chandon, Royal Canin et l'Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) sont quelques-uns de ses clients. Cela dit, il y a environ 3 ans, cette entreprise s'est diversifiée vers d'autres secteurs que l'agroalimentaire, qui représente à ce jour 50% de son activité, en particulier la pharmacie, autre activité importante de l'entreprise, la pétrochimie et, plus récemment, les cosmétiques.
Aujourd'hui, Ondalys compte une dizaine de personnes qui travaillent à la fois pour la « maison mère » et sa filiale, INDATECH, créée en 2009. « Nous avons scindé l'entreprise en deux structures n'ayant pas le même métier, sachant qu'Ondalys s'apparente à un bureau d'études, certes high-tech, qui a vocation à fournir des prestations sur mesure pour les industriels. En revanche, INDATECH, spécialisée dans la conception de capteurs optiques couplés à du traitement de signal et de données, implique nécessairement la participation d'investisseurs avec pour objectif une croissance exponentielle », explique Sylvie Roussel qui, à moyen terme, vise le marché des dispositifs médicaux de mesures non invasives. D'ores et déjà, cette entreprise participe en particulier à un projet européen, DIAdvisor, concernant la mesure non invasive de la glycémie chez le diabétique.
Sylvie Roussel étant par ailleurs impliquée dans le pôle de compétitivité Qu@li-méditerranée de la région Languedoc-Roussillon, celle-y siégeant en tant qu'administratrice depuis cette année, c'est donc tout naturellement que son entreprise a adhéré à Vitagora en 2010. « Cela tombe sous le sens. Nous participons au Congrès International Goût-Nutrition-Santé depuis plusieurs années et avons pu observer l'ampleur nationale et internationale qu'à pris ce pôle en quelques années. Il y a donc non seulement des ponts à bâtir entre Quali-méditerranée et Vitagora, mais également des projets à faire émerger pour Ondalys et INDATECH, en partenariat avec des acteurs de ce pôle », déclare-t-elle. Un projet fait actuellement l'objet de discussion avec des partenaires bourguignons et pourrait être labellisé par Vitagora au cours des prochains mois.
Contact
Sylvie Roussel
Email : sroussel@ondalys.fr
Site : www.ondalys.com, www.indatech.eu
Source : Agence JFD and Co
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