Actilait

Activités
Savoir-faire	Transfert de technologies agro-alimentaire et bio-industriel
Produits et services	Technologie fromagère Microbiologie laitière Recherche en innovation Sécurité sanitaire Analyse senorielle et tests consommateurs Packaging et marketing Analyses physico-chimiques et microbiologiques Audit-controle Environnement Veille et documentation fromagère
Marqués déposées	Cecalait, Larf, Les Maisons du Goût

Formation / Recherche
Axes de recherche	Sécurité sanitaire, ferments et microorganismes d'intérêt laitier. Maîtrise technologique, qualités sensorielles et nutritionnelles
Dimplômes délivrés et thématiques d'enseignement	Formation continue sur différents domaines de compétence d'Actilait à destination:personnels d'entreprises laitières,laboratoires d'analyse et producteurs fermiers Partenaire d'établissements d'enseignement:interventions dans formations diplomantes

Chiffres-clés
Effectif 2011	120
Budget 2011	7,6 M€

Certifications
	COFRAC et ITAI ISO 9001

Personnes-clés
	Patrick RAMET : Président Eric NOTZ : Responsable Pôle Technologie

Coordonnées
Adresse	Siège : Technopôle Alimentec - rue Henri de Boissieu 01000 BOURG EN BRESSE
Téléphone	04 74 45 52 20
Fax	04 74 45 52 21
Email	actilait@actilait.com
Site Web	www.actilait.com

Contact
Nom	Eric NOTZ
Coordonnées	e.notz@actilait.com
	Mise à jour le 19/04/2012

VITAGORA - Maison des Industries Alimentaires de Bourgogne - 4 Bd Docteur Jean Veillet - BP 46524 - 21065 DIJON Cedex - FRANCE
Tél.: 03 80 78 97 91 | Fax: 03 80 78 97 95 | vitagora@vitagora.com
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