CESEO - Cellule d’Expertise Scientifique en Oenologie

Rattaché à

Activités
Secteurs concernés	Œnologie
Savoir-faire	Transfert de technologie : Maîtrise de la qualité microbiologique des vins Libération/rétention de molécules actives du vin Maîtrise de la qualité sensorielle des vins Analyse fine de composés phénoliques du vin
Prestations	Opérations de recherches appliquées Prestations analytiques Expertises Formations certifiantes

Chiffres-clés
Effectifs 2008	3

Personnes-clés
	David CHASSAGNE : Directeur du CESEO Jessica DRINKINE-MAGNEUX : Ingénieur de recherche Laurence NORET : Ingénieur d'étude

Coordonnées
Adresse	Rue Claude Ladrey 21078 DIJON
Téléphone	03 80 39 91 29
Fax	03 80 39 62 65
Email	ceseo@u-bourgogne.fr
Site Web	http://www.u-bourgogne.fr/CESEO

Contact
Nom	Jessica DRINKINE-MAGNEUX
Coordonnées	03 80 39 91 29 ceseo@u-bourgogne.fr
	Mise à jour le 03/10/08

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Tarifs préférentiels jusqu'au 20/01/2012.

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