Institut Français de la Vigne et du Vin

Savoir-faire

L'IFV développe ses travaux R&D dans une vingtaine d'unités présentes au sein de l'ensemble des bassins viticoles français avec une palette de compétences couvrant les métiers de la filière, du plant de vigne à la bouteille.  

Produits ou
services

Proposer à la filière des variétés de vigne tolérantes aux maladies et adaptées au changement climatique.

Favoriser une viticulture durable et compétitive : viticulture bio, alternatives à la lutte chimique, gestion durable des sols viticoles, recherche sur les maladies du bois.

Innovation sur les matériels œnologiques et de conditionnement, réduction des intrants en œnologie, gestion des effluents phytosanitaires, écologie microbienne, hygiène et maîtrise des altérations.

Effectif 2011 

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