Syndicat Interprofessionnel du Mont d'Or

Savoir-faire

Produits et
services

• Reconnaissance et promotion de l’AOC
• Mise en oeuvre de toutes actions propres à améliorer la qualité du fromage tant à la production qu'à la commercialisation
• Mise en oeuvre de tous moyens susceptibles d'améliorer la promotion et la vente du "Mont d'Or" ou "Vacherin du Haut Doubs"
• Assistance technique directe ou indirecte aux exploitants agricoles, aux fromageries et aux entreprises d'affinage pour l'amélioration de la qualité des productions du « Mont d'Or » ou « Vacherin du Haut Doubs »
• Défense des intérêts collectifs de l’AOC et de ses membres tant en France qu'à l'étranger, notamment en ce qui concerne la lutte contre les imitations ou les contrefaçons

Le Syndicat Interprofessionnel du Mont d'Or est reconnu Organisme de Défense et de Gestion du produit par l'INAO.

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