En tant que directeur du Pôle, je suis souvent amené à participer à des jurys de concours pour lesquels nous sommes partenaires : concours MIAM, concours Mmmh, EcoTrophelia, etc… Des concours qui recueillent l’intérêt de nombreux candidats, comme le prouve le nombre croissant de dossiers reçus d’une année sur l’autre. C’est d’ailleurs parce que je suis convaincu du bien-fondé des concours pour de jeunes entreprises de l’agroalimentaire que nous…