All About FoodTech : revue des actus FoodTech en ligne d’avril

Déjà 3 mois de passés depuis la sélection de la 1ere promo de start-ups d’AcceleRise… Si le programme touche à sa fin pour ces premières 7 start-ups, un second appel à candidatures s’apprête à être lancé. L’occasion de continuer de vous mettre à jour sur les aspects FoodTech, AgTech, et bonnes pratiques en entrepreneuriat.

Pourquoi se lancer maintenant dans la FoodTech ? La Blockchain : un terme obscur au potentiel pourtant énorme. L’émergence de la Retail Tech, ou encore les avancées technologiques et numériques côté agriculture… Le tour du web de la FoodTech, c’est ici et c’est pour vous.

La FoodTech, c’est maintenant !

Nous le constatons dans nos échanges réguliers avec les mentors d’AcceleRise, nos partenaires, et nos start-ups : l’intérêt pour la FoodTech en France est grandissant, et le potentiel de développement et de financement se confirme. Dans le monde entier, la FoodTech fait recette : l’occasion de vous lancer ?

• Food tech: the future is now, say investors
• La foodtech, un secteur éclaté qui rend gourmands les investisseurs
• FrenchTech : Les 10 chiffres incontournables de l’écosystème startups français
• L’accélérateur américain Techstars se lance en France

L’émergence de la Retail Tech

On le sait : la FoodTech est un secteur aux applications multiples et variées… Parmi celles-ci, on trouve de plus en plus d’innovation en distribution alimentaire. Même les pure players du web, plutôt focalisés à l’origine sur des produits de loisir ou électroniques, s’y mettent. Comment la distribution alimentaire traditionnelle peut-elle se positionner ? Quelles opportunités partenariales pour les start-ups et l’industrie agroalimentaire ?

• Comment Intermarché s’allie à l’industrie agroalimentaire pour contrer Amazon
• L’émergence d’une RetailTech française
• Exclusif : Amazon lance son premier Drive … commande prête en 15 minutes !
• E-commerce et alimentaire : quelles sont les performances des circuits de distribution ?

La blockchain : késako ?

C’est « LE » terme 2017. Mais si personne ne doute de l’immensité de la révolution technologique qu’il présage, personne ne sait non plus le définir précisément : la blockchain. Côté industrie agroalimentaire, la technologie de la blockchain laisse entrevoir un suivi optimisé et connecté de la traçabilité des produits alimentaires.

• Why block chain might be the answer to tackling food fraud
• Blockchain, nutrigenomics et substituts… Que nous réserve la FoodTech en 2017 ?
• Les premières applications de la blockchain dans le commerce

Les progrès de l’AgTech

On ne présente plus l’AgTech, la technologie en agriculture. Qu’elle soit urbaine, viticole, ou qu’elle concerne tout type de cultures agricoles, l’AgTech continue de se faire un nom et de progresser côté start-up.

• La RATP et AgroParisTech cultivent ensemble l’agriculture urbaine
• Vin et numérique: de la vigne au consommateur, le basculement d’un monde aux fortes valeurs
• Circuit-court : des distributeurs automatiques dans les fermes
• L’agriculture numérique va donner un nouveau souffle au monde rural
• Des robots pour garder ses parcelles propres

Entrepreneuriat : conseils et bonnes pratiques

Start-up et entrepreneurs, voici notre sélection d’articles « bonnes pratiques » de ce mois… A lire absolument pour vous soutenir dans vos projets !

• Start-up : voici comment recruter vos associés
• Comment arriver « à se trouver » ?
• Innover n’est pas gesticuler
• Ce que j’ai appris après deux ans d’entrepreneuriat intense
• 11 Ways Successful People Deal With People They Don’t Like
• Avez-vous vraiment l’attitude startup ?
• Ces phrases qui vous retiennent d’atteindre vos objectifs

Pour aller plus loin

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