All About FoodTech : revue des actus FoodTech de février

Alors que la 5^e promotion de ToasterLAB va bientôt entamer le programme d’accélération et que les candidatures sont toujours ouvertes pour la prochaine session, nous vous proposons de découvrir l’actualité FoodTech et AgTech du mois.

Conseils aux entrepreneurs et aux start-ups, la technologie au service de l’agriculture, l’innovation pour lutter contre le gaspillage alimentaire : voici notre sélection d’articles issus du web de février.

Conseils aux entrepreneurs

Toutes les start-ups se sont un jour posées ces questions : incubateur ou accélérateur, quelles différences ? quel est le bon moment pour lever des fonds ? comment financer mon développement ? comment bien choisir et bien travailler avec mon mentor ? quelles perspectives pour mon entreprise ? Alors que ToasterLAB poursuit son recrutement (Vous pouvez candidater jusqu’au 11 mars pour la prochaine session 😊), voici quelques articles pour vous éclairer et vous guider dans vos choix.

• Accélérateur : le vrai / faux
• 10 conseils d’entrepreneur pour nouer des partenariats avec des startups
• Industrie agroalimentaire : 4 scénarios d’évolution à horizon 2030 pour mieux se préparer
• Les 5 clés pour bien choisir votre accompagnement (et votre mentor) 
• Les mauvaises raisons pour lesquelles les startups essaient de lever des fonds

Agtech : la technologie au service de l’agriculture

Financer des projets, surveiller la santé des animaux, produire plus durablement… sont des défis auxquels sont quotidiennement confrontés les agriculteurs du monde entier. Le point commun à tous ces enjeux ? L’AgTech peut leur apporter des solutions. A l’heure du Salon de l’agriculture, découvrez des solutions innovantes qui révolutionnent le quotidien des agriculteurs.

• Miimosa mise sur le crowdfunding pour épauler les agriculteurs 
• Comment l'AgTech transforme l'agriculture
• Ces innovations technologiques qui révolutionnent l'agriculture 
• Les Pays-Bas, pionniers de l’agriculture 2.0
  
• China’s Tech Firms Are Mapping Pig Faces

FoodTech : innover pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire coûte cher : entre 12 et 20 milliards d’euros par an en France. Les acteurs de la FoodTech se sont emparés de cette problématique et proposent des solutions innovantes qui attirent les investisseurs. Impression 3D, applications mobiles, emballages intelligents… tour d’horizon des initiatives pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

• Zéro déchet, cantines intelligentes… La Foodtech lutte contre le gaspillage
• Meal Canteen aide à réduire le gaspillage alimentaire dans les collèges 
• Food Waste Is the Next Great Gold Rush 
• Des déchets alimentaires transformés en en-cas imprimés en 3D
  
• 6 amazing packaging materials that cut food waste and pollution

Pour aller plus loin

Conseils de mentors, retours d’expérience de start-ups : rendez-vous sur le site internet de ToasterLAB notre programme d’accélération, pour retrouver chaque semaine des articles dédiés aux entrepreneurs de la FoodTech et de l’AgTech