All About FoodTech : revue des actus FoodTech

Start-ups et PME de l’Agri-Food, vous souhaitez dynamiser le développement de votre entreprise ? Bonne nouvelle ! Le programme d’accélération ToasterLAB lance un nouvel appel à candidature. Vous avez jusqu’au 2 décembre pour candidater ici.

Pour une rentrée studieuse, faites votre veille avec notre revue d’articles web « All About FoodTech » du mois !

Des conseils pour une rentrée réussie

Alors que ToasterLAB lance un appel à candidature (clôture le 9/12), découvrez les coulisses du programme avec le portrait d’un mentor, les conseils de notre expert en UX Design, les success stories de trois pépites de la FoodTech accélérées par ToasterLAB et des conseils pour un recrutement réussi :

• UX Design : placer l’utilisateur au centre de votre réflexion
• UX Design : « C’est à nous d’être suffisamment à l’écoute de nos utilisateurs »
• Success-stories : Aveine; Tartimouss et Max de génie
• Profil de mentor - Russell WARD : accompagner l’innovation avec bienveillance
• Comment (bien) recruter des profils expérimentés en startup

Du producteur au consommateur : l’ultra-présence du numérique

Impression 3D, intelligence artificielle, blockchain, restaurant automatique, applications mobiles… pas une étape de la chaîne de valeur agroalimentaire qui ne soit concernée par l’évolution numérique…

• How artificial intelligence can improve NPD and supply chain efficiency
• Evaluating the Yuka ‘phenomenon’: How effective is the scanning app in practice?
• Yukaphiles, qui sont les utilisateurs de Yuka ?
• Ingredia taps blockchain to track, trace and audit milk in real time
• Cadbury dévoile sa première imprimante 3D de chocolat au lait
• 1 M€ levé pour le robot Cala avant un 1er restaurant automatique de pâtes à Paris
• How High Tech Is Transforming One of the Oldest Jobs: Farming

AgTech : des champs dans la ville

Pour répondre à de multiples enjeux (attentes des consommateurs, durabilité, valorisation des territoires…), les projets d’agriculture urbaine et d’aquaponie se multiplient dans nos villes. Le sujet vous intéresse ? Participez à la matinale « Cultivons nos villes » organisée par la Communauté d’Agglomération Melun-Val-de-Seine et Vitagora le 26 septembre. Informations et inscription sur le site vitagora.com

• World's Largest Urban Farm To Open–On A Paris Rooftop
• Combining Artificial Intelligence With Urban Farming Can Be A Game Changer for Developing Countries
• Quand les poissons font pousser des légumes à Paris
• A Paris, l'agriculture urbaine gagne du terrain grâce aux « Parisculteurs »

Pour aller plus loin

ToasterLAB, le programme d’accélération 100% AgriFood de Vitagora, lance un nouvel appel à candidature ! Vous voulez rejoindre une nouvelle forme d’accélération - concrète, pragmatique, bienveillante, et 100% performance - qui a fait ses preuves ? Candidatez avant le 2 décembre sur https://toasterlab.vitagora.com/fr/candidatez.