En un coup d’œil, retrouvez l’essentiel de l’info agroalimentaire sur le web avec « La Vigie » ! A lire dans notre sélection : les conséquences de la crise sanitaire sur les habitudes de consommation, mise en lumière des circuits de distribution en plein essor, des solutions pour une agriculture durable et l’importance du goût en alimentation. Crise sanitaire et comportement des consommateurs La crise sanitaire semble avoir joué un rôle d…