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Le Blog de Vitagora

 

Les experts de l'agroalimentaire

 

Veille scientifique, tendances, conseils
pour l'innovation agroalimentaire

15 nov. 2022

Insectes comestibles : quelles opportunités de marché en Europe et en Asie ?

Par Ming

Avec un chiffre d’affaires évalué à 688 millions de dollars en 2018 et estimé à 1,4 milliards de dollars d’ici 2024, le marché des insectes qui a doublé en 5 ans est en pleine croissance ! La production d’insectes comestibles s’est largement développée et ils sont aujourd’hui principalement utilisés dans l’alimentation animale et humaine, les engrais, les fertilisants, les biocarburants et d’autres utilisations pharmaceutiques ou cosmétiques…

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16 mai 2022

Tendance végétale au Japon : santé et prix devant les considérations environnementales

Par Hanaé

Aux Etats-Unis et en Europe, la tendance aux alternatives végétales à la viande a pris une ampleur considérable en quelques années, en réponse aux attentes des consommateurs pour une alimentation plus respectueuse de l’environnement. En 2020, le marché des substituts végétaux a atteint plus de 7 milliards de dollars aux USA et 3,6 milliards d’euros en Europe (relire ici notre dossier « Les alternatives végétales à la viande »). Au Japon, pa…

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25 mai 2021

L’Afrique : continent d’avenir pour le domaine agro-agri

Par Bérengère

Avec une population actuelle de 1,3 milliard d’habitants, soit 17% de la population mondiale, projetée à 2,5 milliards en 2050 selon l’ONU, la question alimentaire – source de sécurité humanitaire, économique et politique – n’a jamais été aussi cruciale en Afrique. D’après l’Organisation Mondiale de la Santé, 73 millions de personnes en Afrique sont en situation d'insécurité alimentaire aiguë… et la crise sanitaire du covid-19 a exacerbé la…

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02 mars 2021

Le Japon, territoire d’opportunités pour l’agroalimentaire français : 5 raisons pour vous lancer

Par Hanaé

Archipel long de 3 000 km, le Japon est une terre de montagnes aux ressources naturelles limitées. Avec seulement 12% du pays pouvant être alloués à la production agricole, selon le ministère de l’agriculture japonais, la production du Japon ne couvre que 40% des besoins caloriques de sa population. En conséquence, le Japon est l’un des plus gros importateurs de produits alimentaires au monde : en 2017, le Japon a importé pour un total de 5…

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29 juin 2020

PME, accélérez votre développement avec les financements européens

Par Eugénie Cornu

Manque d’informations sur les financements disponibles, complexité du montage des dossiers, lourdeurs des procédures, délais d’attente… les raisons évoquées par les dirigeants de PME et TPE pour ne pas tenter l’aventure européennes sont nombreuses. Pourtant, mes collaborations avec des PME et TPE dans le cadre de montages de projets européens me prouvent que non seulement ces écueils sont surmontables, mais que les bénéfices retirés dépassent h…

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28 janv. 2020

5 conseils pour bien vous préparer à l’export

Par Nicolas Machado

En 2017, la France était le 6ème exportateur agroalimentaire mondial, et le 4ème en ne tenant compte que des produits de l’industrie agroalimentaire (Source : Business France - Agroalimentaire, où exporter ? Edition 2019). Parmi les produits les plus exportés, nous retrouvons les vins et spiritueux, les produits laitiers, la viande et les céréales. Les marchés mondiaux et européens offrent de nombreuses opportunités pour les produits françai…

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17 sept. 2019

Innovation : profitez des opportunités offertes par l’Union Européenne

Par Eugénie Cornu

Membre de l’équipe Projet de Vitagora, en charge plus spécifiquement des projets européens, j’attire votre attention sur Horizon 2020 (H2020), le programme de recherche et d’innovation de l’Union Européenne qui prendra fin dans quelques mois et verra lui succéder le programme Horizon Europe. Avant la clôture du programme, des opportunités de financement particulièrement avantageuses offertes par l’Union Européenne restent à saisir pour les…

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27 août 2019

Segmentation, santé et praticité : les clés pour vous développer au Brésil ?

Par Nicolas Machado

Une économie qui renoue avec la croissance (la 9e puissance économique au niveau mondial), une classe moyenne en pleine expansion, et un marché de l’agroalimentaire qui vaut 79 milliards d’euros et qui a connu une croissance globale de 4,4% en 2016… le Brésil attire de plus en plus l’attention d’exportateurs de l’agroalimentaire. Mais saisir les opportunités que présente ce pays vaste (209 millions d’habitants sur une superficie presque auss…

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30 avr. 2019

International : 5 bonnes pratiques pour accéder au marché agroalimentaire chinois

Par Anne-Celine

Près d’1,4 milliards d’habitants : la Chine est le pays le plus peuplé au monde. Avec une classe moyenne en croissance, dont le pouvoir d’achat augmente, et de plus en plus tournée vers des produits d’import, la Chine représente d’importantes opportunités pour l’industrie agroalimentaire française (lire l’Observatoire des Tendances « La Chine : révolution du marché alimentaire » pour mieux comprendre les opportunités du marché chinois – se c…

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02 avr. 2019

Brexit : quelles conséquences pour la filière agroalimentaire ?

Par Anne-Celine

Depuis que le Brexit a été voté en juin 2016, tous les pays de l’Union Européenne, Royaume-Uni inclus, restent dans l’expectative : comment se formalisera la sortie de nos voisins britanniques de l’UE ? Un accord sera-t-il trouvé ? Quelles seront les conséquences pour l’industrie agroalimentaire française ? Et surtout, quel impact sur les relations commerciales avec nos partenaires d’outre-Manche ?   Le 29 mars dernier, le parlement anglai…

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LE COVID-19 : INFORMATION IMPORTANTE

Compte-tenu des mesures prises par le gouvernement, concernant la situation sanitaire liée à la propagation du virus COVID-19, toutes les réunions physiques, manifestations, et visites en entreprise sont à nouveau suspendues à partir du vendredi 30 octobre 2020 à minima jusqu'au 1er décembre.

Cependant, tout comme lors du confinement de printemps, toute l’équipe Vitagora adopte des mesures de télétravail et reste entièrement disponible pour répondre à vos questions et demandes liées aux services et actions proposés par Vitagora.

Nous vous rappelons qu’une cellule de crise au sein de Vitagora liée à l’impact du COVID-19 sur l’activité de nos entreprises agroalimentaires régionales, en lien avec l’ANIA et les autorités régionales, est toujours en place.

Vous pouvez joindre cette cellule de crise pour toute demande relative à ce sujet au 06 72 39 66 96, Tom Vaudoux, ou par email, au elisabeth.lustrat@vitagora.com.

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