Fiche Performance - La méthode PEF : une approche sectorielle de l’Analyse du Cycle de Vie. L’exemple de la filière lait

La méthode PEF (Product Environmental Footprint) est issue de la volonté de l’Union Européenne de définir objectivement l’empreinte environnementale des produits et d’en donner une méthode de mesure rigoureuse commune à tous pays membres de l’UE. La méthode PEF se base sur l’ACV qui est tout particulièrement utilisée dans des projets liés à l’écoconception de produits ou de services.

La méthode PEF tient compte des impacts environnementaux d’un produit, tout au long de son cycle de vie, de la production des matières premières, de leur transformation, du transport et de l’utilisation du produit fini, jusqu’à sa phase de fin de vie (enfouissement, valorisation énergétique ou recyclage)

Eclairage dans cette Fiche Performance avec l'interview d'Alexandre Moreno d'Actalia.

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