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ATELIER | Manger sur le pouce : la praticité à quel prix ?


📆 Mercredi 18 février, à Dijon


18h00 – 19h30
📍 Tiers-lieu de l’alimentation durable, 16 rue de l’Hôpital, 21000 Dijon
🎟️Gratuit sur inscription

Entre deux réunions, sur le trajet, à la pause déjeuner, après le sport ou les jours où le temps manque… nous mangeons tous sur le pouce.

 

Pour certains, cela passe par des plats préparés, des sandwichs ou des salades achetés tout faits. Pour d’autres, ce sont des solutions préparées à la maison : restes de la veille, bowls, wraps, cakes salés, snacks « faits maison » pensés comme plus sains ou plus maîtrisés.

 

Ces pratiques répondent à des réalités très concrètes et chacun compose, arbitre, ajuste : entre rapidité, goût, satiété, équilibre nutritionnel, prix et disponibilité.

 

L’objectif n’est pas de comparer ou de hiérarchiser les pratiques, mais d’explorer ce qui motive ces usages, ce qui fonctionne bien… et ce qui pose problème aujourd’hui.

 

Citoyens, consomm'acteurs de Dijon Métropole, participez à cet atelier pour mieux comprendre vos usages, vos motivations et vos arbitrages et explorer ce qui compte vraiment pour vous dans l'univers des repas sur le pouce !

 

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C'est gratuit et ouvert à tous

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Cependant, tout comme lors du confinement de printemps, toute l’équipe Vitagora adopte des mesures de télétravail et reste entièrement disponible pour répondre à vos questions et demandes liées aux services et actions proposés par Vitagora.

Nous vous rappelons qu’une cellule de crise au sein de Vitagora liée à l’impact du COVID-19 sur l’activité de nos entreprises agroalimentaires régionales, en lien avec l’ANIA et les autorités régionales, est toujours en place.

Vous pouvez joindre cette cellule de crise pour toute demande relative à ce sujet au 06 72 39 66 96, Tom Vaudoux, ou par email, au elisabeth.lustrat@vitagora.com.

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