09 janvier 2019
Un nouveau programme de recherche, mené par les chercheurs des universités de Liverpool et Copenhague, vient d’être lancé ce début d’année afin d’identifier les risques et les bénéfices liés au remplacement des sucres. Intitulé SWEET, ce projet financé par la commission européenne dans le cadre du programme Horizon 2020 est soutenu par un consortium de 29 partenaires académiques et industriels provenant de toute l’Europe, dont, pour la France : l’UMR CSGA, Tereos, Oniris, CRNH Auvergne, et Vitagora. Ensemble, ces acteurs vont étudier les effets potentiellement bénéfiques ou à risque, sur le long terme, liés à la substitution des sucres par des édulcorants dans un contexte de santé publique, de sécurité alimentaire, d’obésité, et de d…
09 janvier 2019
Goût, santé, environnement : tel est le triptyque de l’innovation agroalimentaire encouragée et portée par Vitagora. Quatre nouveaux projets labellisés par Vitagora, dont un ANR et un projet européen H2020, viennent confirmer l’engagement de ce pôle …
09 janvier 2019
Un nouveau programme de recherche, mené par les chercheurs des universités de Liverpool et Copenhague, vient d’être lancé ce début d’année afin d’identifier les risques et les bénéfices liés au remplacement des sucres. Intitulé SWEET, ce projet fi…
12 décembre 2018
Ce mardi 11 décembre s’est tenue la finale du Boomer Challenge, récompensant les meilleures start-ups internationales innovant pour l’alimentation des Seniors. 42 candidatures, 16 pays représentés, 14 finalistes, et 3 lauréats : Max de Génie (1er pri…
06 décembre 2018
Où en sont les projets labellisés par Vitagora ? Quelles avancées récentes ? Connaissez-vous les nouveaux projets ? Le bulletin "Brève Projets" vous apporte régulièrement des réponses à date. Dans ce deuxième bulletin, des nouveautés à noter pou…
24 octobre 2018
Vitagora est partenaire de DigitalFoodLab, aux côtés de Sopexa, Eutopia et la CCI Paris Ile-de-France, pour la publication de l'étude La FoodTech : une opportunité pour l'Europe. Ce rapport fait suite à celui publié l'année dernière sur la FoodTech e…
05 septembre 2018
Sept start-ups rejoignent le programme d’accélération FoodTech Le 19 septembre prochain, sept nouvelles start-ups vont démarrer le programme d’accélération FoodTech / AgTech de ToasterLAB. Cette 4e promotion a été sélectionnée par le jury de Toast…
27 juillet 2018
Ce mois de juillet, le pain G-Nutrition, petit bain brioché, a rejoint la liste des produits remboursables par la sécurité sociale (arrêté publié au JORF n°0158 du 11 juillet 2018). Pour la première fois au monde, un produit de consommation courante …
18 avril 2018
Dans le cadre du programme européen COSME* (Competitiveness of Enterprises and Small and Medium-sized Enterprises), et suite au succès d’un premier programme d’accompagnement proposé en 2016-2017, Vitagora et 4 clusters européens partenaires (Food Va…
08 mars 2018
Où en sont les projets labellisés par Vitagora ? Quelles avancées récentes ? Connaissez-vous les nouveaux projets ? Le bulletin "Brève Projets" vous apporte régulièrement des réponses à date. Dans ce premier bulletin, des nouveautés à noter pour…
23 février 2018
L’année 2017 a été marquée par un fort accroissement de l’activité de Vitagora. Accompagnant désormais plus de 370 membres (chiffre fin d’année 2017), un programme d’accélération FoodTech et AgTech en pleine croissance et avec un label Gold renouvelé…
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