En été, pas de vacances pour internet, et l’activité du web ne ralentit pas. Et si vous profitiez de votre disponibilité estivale pour vous mettre à jour sur votre veille agroalimentaire en ligne ? Ce mois-ci, découvrez dans notre sélection d’articles : en quoi la génération « Millennials » est spécifique au niveau du comportement alimentaire, les résultats d’une étude menée par des chercheurs japonais sur la perception du goût, les avancées fu…