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26/05/15 - 09:23

Optimiser la qualité, le goût, et le rendement par l’agroécologie : les fraises en pleine symbiose avec les micro-organismes du sol

L’agroécologie est un sujet très tendance. Stéphane Le Foll, ministre de l’agriculture, a évoqué, il y a quelques semaines, sa volonté d’inscrire l’agroécologie à l’agenda des solutions pour lutter contre le réchauffement climatique tout en améliorant la sécurité alimentaire et en augmentant les rendements agricoles (article à lire ici). A l’Expo Universelle de Milan, où nous lire la suite »
22/05/15 - 09:26

Collaborations internationales et innovation : cinq conseils pour protéger votre entreprise agroalimentaire

Partir à l’international : une opportunité de s’ouvrir à de nouveaux marchés qui intéresse de plus en plus d’entreprises agroalimentaires. Selon le dernier rapport de l’ANIA, plus de 30% des grandes et moyennes entreprises pratiquent l’export, mais également plus de 22% des PME (qui y réalisent d’ailleurs 50% de leur chiffre d’affaires). Que ce soit dans lire la suite »
19/05/15 - 12:22

Rapprochement des consommateurs et des producteurs : un virage à prendre par l’industrie agroalimentaire

La consommation collaborative : une tendance de fond, révélatrice d’une volonté de rapprochement des consommateurs et des producteurs, ainsi que nous l’avons évoqué au Forum Vitagora 2015. Philippe Moati nous indiquait d’ailleurs que 82% des Français ont l’intention de s’orienter de plus en plus vers une consommation directement en provenance des producteurs [voir l'article ici]. Sur lire la suite »
12/05/15 - 09:10

Innovation agroalimentaire : pourquoi les jeunes entrepreneurs sont vos alliés

Le 9 avril dernier s’est déroulée la remise des prix des Entrepreneuriales de Bourgogne. Les Entrepreneuriales, c’est tout un programme pédagogique national, décliné dans plusieurs régions de France, et qui vise à accompagner les étudiants dans l’aventure de entrepreneuriat [voir ici une vidéo pour découvrir les Entrepreneuriales]. A cette occasion, en qualité de partenaire, nous lire la suite »
05/05/15 - 09:18

L’e-commerce alimentaire : une opportunité grandissante pour s’adresser au marchés chinois

Janet WANG, responsable du développement international du site internet Tmall.com, plateforme de ventes B2C du groupe Alibaba, est intervenue le 14 avril dernier à l’occasion du Forum Vitagora sur la thématique « satisfaire le palais chinois : comprendre la croissance du plus gros marché d’e-commerce au monde ». Cette conférence, en plus de nous donner des clés de lire la suite »
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Evènements
Les Missions de Vitagora à venir : USA, Canada, Milan...
A partir de mai 2015

Vitagora donne un coup de pouce à votre internationalisation grâce à son programme de issions partenariales ...

Au programme, USA, Canada, Milan... 

En savoir plus 

Vitagora Café : le dispositif CIFRE
28 mai 2015, à Dijon

Dopez vos performances en recrutant un doctorant ! Faire appel au dispositif CIFRE : pourquoi, comment, à quel coût, etc.

Votre calendrier des Club et Café
Du 4 juin au 2 juillet 2015

Téléchargez le calendrier de nos rendez-vous ! Appels d'offre à Dijon, opportunités de l'export pour innover, valorisation des produits agroalimentaires, nouveautés en analyse sensorielle, et découverte de la cave de Monts et Terroir !

Vitagora Café : Les appels d'offres à Dijon, opportunités pour l'agroalimentaire
4 juin 2015, à Dijon

Saisir l'opportunité des marchés publics à Dijon. Deux interventions d'acteurs locaux (Grand-Dijon, CHU Dijon) pour tout savoir sur le fonctionnement des appels d'offres et les opportunités pour les entreprises agroalimentaires.

Vitagora Melun Val de Seine Café : Export et innovation
10 juin 2015, à Melun

L'export par l'innovation : une décision stratégique majeure. Comment développer une première opportunité en stratégie de développement dans une PME ?

Vitagora Café : Analyse sensorielle, quoi de neuf ?
11 juin 2015, à Dijon

Réduction des coûts, optimisation des résutats, etc. : de nouvelles alternatives existent en analyse sensorielle. A découvrir pour mieux évaluer le goût de vos produits et répondre ainsi aux attentes des consommateurs. Pitchs et RDV d'affaires pour générer vos collaborations de demain !

Vitagora Café : valorisez vos produits auprès des consommateurs
25 juin 2015, à Dijon

Un bon produit, c'est bien. Un bon produit bien valorisé, c'est mieux ! Messages, sensorialité, choix des supports : découvrez les leviers existants pour faire progresser la valorisation de vos produits auprès des consommateurs.

Symposium international ISOEN
Du 28 juin au 1er juillet, à Dijon
Le 16e symposium international ISOEN se tiendra à Dijon du 28 juin au 1er juillet 2015 autour de la thématique des nez et langues électroniques et de la transmission d'odeurs digitales.
Club Vitagora : visite de Monts et Terroirs
Jeudi 2 juillet 2015, à Poligny (39)
Spécialiste des fromages sous signes de qualité, Monts et Terroirs, business unit de SODIAAL, a une activité de fabricant, affineur, et conditionneur. Une visite pour lier contacts entre adhérents de Vitagora, en toute convivialité, et pour découvrir le développement de Monts & Terroirs, entre tradition, modernité, et lien avec la filière.
Symposium BALI
24 et 25 septembre, à Dijon
Bien-être et alimentation... perspectives pour les industriels de l'agroalimentaire et de la nutrition-santé. Les 24 et 25 septembre 2015 à Dijon. Mesurer et optimiser le bien-être par l’alimentation : restitution de fin de projet
Congrès Resveratrol 2015
2-3 novembre 2015, à Dijon
Le 5e Congrès international sur le Resvératrol, Resveratrol Meeting 2015, se tiendra à Dijon. Conférences et communication autour du resvératrol et de ses applications pour la nutrition-santé.
 
 
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