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  • VitaNews Numéro 64, juin 2015
    Entreprises-Recherche-Evénements-Vie de Vitagora-Projets
    01.07.2015
    La newsletter mensuelle de Vitagora Goût-Nutrition-Santé n°64, juin 2015
  • De la tradition à l'innovation : Vitagora et ses adhérents à l'Expo Milano 2015
    Entreprises-Evénements-Vie de Vitagora
    19.06.2015
    De la tradition à l'innovation : Vitagora et ses adhérents mette à l'honneur les forces de l'agroalimentaire français à l'Expo Milano 2015. « Votre alimentation, votre bien-être ». A retrouver du 1er au 14 octobre sur le Pavillon France.
  • Vitagora séduit le Japon
    Vie de Vitagora
    07.05.2015
    Vitagora séduit le Japon. A l'occasion de la venue de trois Sénateurs japonais en Bourgogne, nous avons recueilli les impressions de Mme Akito Santo, Sénatrice et Présidente du groupe d'amitié France-Japon, sur le fonctionnement de Vitagora.
  • La France réinvente-t-elle le snacking ? Résultats d'une étude exclusive Vitagora/IPSOS
    Evénements-Vie de Vitagora
    14.04.2015
    La France réinvente-t-elle le snacking ? Résultats d'une étude exclusive Vitagora/IPSOS et dévoilés au Forum Vitagora, le mardi 14 avril 2015 à Dijon.
  • VitaNews Numéro 63, mars 2015
    Entreprises-Recherche-Evénements-Vie de Vitagora-Projets
    10.03.2015
    La newsletter mensuelle de Vitagora Goût-Nutrition-Santé n°63, mars 2015
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03/07/15 - 15:48

L’innovation : levier de valorisation de l’image de marque d’une entreprise. Témoignage d’une PME agroalimentaire.

L’innovation – un levier au service de la compétitivité des entreprises, que l’on évaluer très souvent par des résultats directs : développement de gammes, hausse du chiffre d’affaires, étoffement du portefeuille clients, etc. Au-delà des retombées directes évaluables par des données chiffrées, entreprendre des démarches d’innovation ambitieuse peut contribuer à construire une image différenciante et lire la suite »
30/06/15 - 15:39

Innovation et développement d’activité : les 5 bonnes raisons qui poussent les grandes entreprises de l’agroalimentaire à collaborer avec des start-ups

A la recherche d’une crédibilité, d’un mentor, d’expérience professionnelle soutenue par de nombreuses années, il n’est pas rare ni surprenant pour une start-up de se tourner vers une collaboration avec un grand groupe. Du côté des grandes entreprises également, les bénéfices de ces collaborations sont réels, et toute entreprise du secteur agroalimentaire, grande, moyenne, ou lire la suite »
26/06/15 - 09:55

La gestion des moyens humains dans le cadre de l’innovation : les 5 actions préconisées par nos entreprises agroalimentaires

Problématique de développement de produits, de fournisseurs, de clients… Dans la vie quotidienne d’une entreprise, la question des compétences arrive souvent bien après ces priorités. Pourtant, dans le cadre d’un projet d’innovation, une entreprise est confrontée à des questions qui vont bien au-delà du développement du produit ou du service innovant. Trouver des collaborateurs qualifiés lire la suite »
23/06/15 - 08:49

Les enseignements de l’e-santé à transférer au secteur alimentaire et nutritionnel

L’industrie agroalimentaire, à l’aube d’une nouvelle ère de services 3.0, est demandeuse d’inspiration sur des solutions et des systèmes connectés qui ont fait leurs preuves. J’ai capté des enseignements très enrichissants sur cette thématique lors du Forum Vitagora, où Anne Tisseau, directrice des affaires publiques et market access chez Merck Serono, est intervenue sur les lire la suite »
19/06/15 - 09:25

Alimentation et santé, formulation, process : encore plus de veille agroalimentaire

La semaine dernière, je vous présentais ma sélection de veille technologique et scientifique dans les domaines « sensorialité » et « comportement des consommateurs ». Cette semaine, partons à la découverte des avancées de la recherche et du développement dans les domaines de l’alimentation-santé et de la formulation et des process de fabrication agroalimentaire. Au menu : les effets lire la suite »
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Adhérer au pôle Vitagora
Evènements
Symposium international ISOEN
Du 28 juin au 1er juillet, à Dijon
Le 16e symposium international ISOEN se tiendra à Dijon du 28 juin au 1er juillet 2015 autour de la thématique des nez et langues électroniques et de la transmission d'odeurs digitales.
Club Vitagora : visite de Monts et Terroirs
Jeudi 2 juillet 2015, à Poligny (39)
Spécialiste des fromages sous signes de qualité, Monts et Terroirs, business unit de SODIAAL, a une activité de fabricant, affineur, et conditionneur. Une visite pour lier contacts entre adhérents de Vitagora, en toute convivialité, et pour découvrir le développement de Monts & Terroirs, entre tradition, modernité, et lien avec la filière.
Votre calendrier des Club et Café
Du 4 juin au 2 juillet 2015

Téléchargez le calendrier de nos rendez-vous ! Appels d'offre à Dijon, opportunités de l'export pour innover, valorisation des produits agroalimentaires, nouveautés en analyse sensorielle, et découverte de la cave de Monts et Terroir !

Symposium BALI
24 et 25 septembre, à Dijon
Bien-être et alimentation... perspectives pour les industriels de l'agroalimentaire et de la nutrition-santé. Les 24 et 25 septembre 2015 à Dijon. Mesurer et optimiser le bien-être par l’alimentation : restitution de fin de projet
Vitagora à l'Expo Milano
1 au 14 oct. 2015, Milan (Italie)

Vitagora et 5 de ses membres seront à découvrir au sein du Pavillon France de l'Exposition Universelle "Expo Milano 2015", du 1er au 14 octobre 2015. Plus d'infos à venir.

Congrès Resveratrol 2015
2-3 novembre 2015, à Dijon
Le 5e Congrès international sur le Resvératrol, Resveratrol Meeting 2015, se tiendra à Dijon. Conférences et communication autour du resvératrol et de ses applications pour la nutrition-santé.
 
 
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