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  • Concours E-Food : 6 lauréats à découvrir
    Entreprises-Evénements-Vie de Vitagora
    06.11.2014
    Concours E-Food : 6 lauréats à découvrir, récompensés pour leurs initiatives originales et prometteuses au carrefour des NTIC et de l'agroalimentair.
  • Table Ronde - Alimentation connectée - une carte à jouer pour la France
    Entreprises-Recherche-Evénements
    20.10.2014
    Inscrivez-vous à la Table Ronde "Alimentation Connectée - une carte à jouer pour la France ! ", le 5 novembre au Palais des Congrès de Dijon...
  • VitaNews Numéro 61, octobre 2014
    Entreprises-Recherche-Evénements-Vie de Vitagora-Projets
    15.10.2014
    La newsletter mensuelle de Vitagora Goût-Nutrition-Santé n°61, octobre 2014
  • Lancement du concours E-Food !
    Entreprises-Evénements-Vie de Vitagora
    30.07.2014
    Lancement du concours E-Food, organisé par Vitagora, Premice, et Digital Food Lab. Venez construire et développer votre projet e-food au sein de notre réseau ! Candidatures ouvertes jusqu'au 19 octobre.
  • VitaNews Numéro 60, septembre 2014
    Entreprises-Recherche-Evénements-Vie de Vitagora-Projets
    16.09.2014
    La newsletter mensuelle de Vitagora Goût-Nutrition-Santé- n°60, septembre 2014
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26/11/14 - 08:43

Innover dans les produits alimentaires de tradition : pourquoi c’est une question de bon sens – la vision de société Amiotte en 3 points

Vendredi 14 novembre dernier, nous vous invitions au colloque « A Croquer » organisé par le CPPR de Franche-Comté (le Comité de Promotion des Produits Régionaux), à l’occasion de l’exposition des produits participant au concours Mmmh! au salon Talents et Saveurs de Besançon. Ce colloque traitait de l’innovation agroalimentaire et de ses enjeux de promotion, spécifiquement pour lire la suite »
21/11/14 - 09:11

Entreprises de l’agroalimentaire et de la nutrition-santé : voici les 10 comptes Twitter incontournables à votre veille

En septembre dernier, je vous expliquais pourquoi (et comment) Twitter peut être un outil très utile, d’un point de vue professionnel, pour servir votre veille en agroalimentaire et nutrition. Plus d’un mois et demi est passé depuis… Alors, avez-vous testé l’outil ? Si vous avez démarré doucement, si vous n’avez pas encore osé vous lancer, ou lire la suite »
18/11/14 - 09:21

Résultat du concours E-Food : quand le numérique se met au service de la filière agroalimentaire, de la proximité, de l’éducation au goût, et de l’anti-gaspi

Notre concours E-Food, que nous vous avons présenté sur ce blog, s’est achevé mercredi 5 novembre, à l’occasion de notre table-ronde « L’alimentation connectée : une carte à jouer pour la France ! » et de notre journée « Appetite for Innovation : l’alimentation connectée ». Le jury s’était réuni la veille pour écouter les 13 projets retenus… Et 6 sont sortis lire la suite »
14/11/14 - 07:45

Vitawatch novembre : olfaction, sans-gluten, QR codes, satiété, etc.

Déjà novembre ! Après ma sélection de veille « VitaWatch » d’octobre, ne loupez pas celle de ce mois-ci ! Au menu des nouveautés en sensorialité, alimentation-santé,process, et comportements des consommateurs pour la VitaWatch de novembre : de l’importance de l’odeur des aliments pour les jeunes enfants, des pâtes à base de poudre d’oignon pour des bénéfices santé, une nouvelle formulation lire la suite »
03/11/14 - 07:26

Industriels de l’agroalimentaire : osez l’international ! Mes 5 conseils pour appréhender au mieux votre développement international (et remporter plus que des miles)

Déplacement en mission en Russie en septembre, accueil de nos partenaires coréens de FoodPolis sur notre stand au SIAL, puis d’une délégation de nos partenaires japonais de Sojo University et de KBCC à Dijon, rencontre avec des représentants de China National Traditional Food Co. lundi dernier, et au Japon cette semaine : mes occasions de toucher lire la suite »
» Tous les articles du blog

 

Adhérer au pôle Vitagora
Evènements
Inauguration de l'expo "MIAM 2014"
24 novembre 2014, à Dijon

Une conférence et une table-ronde autour des multiples facettes de l'innovation dans l'alimentaire et de son intérêt pour la compétitivité des entreprises, pour inaugurer l'exposition du concours MIAM 2014 

Vitagora Café : Tentez l'aventure au Canada !
27 novembre 2014, à Dijon

Vous souhaitez connaitre les opportunités de marché et de collaborations à saisir au Canada ? Venez ouvrir vos connaissances sur ce marché et vous préparer à la prochaine mission qui aura lieu en juin 2015 !

Votre calendrier des Club et Café
Du 9 octobre au 10 décembre 2014

Téléchargez le calendrier de nos rendez-vous du 3e trimestre 2014, d'octobre à décembre, et réservez vos disponibilités pour préparer au mieux votre rentrée ! Au menu : les NTIC au service de la valorisation de vos produits, la méthode révolutionnaire du Design Thinking, la protection du savoir-faire en propriété intellectuelle, l'optimisation des recettes, les opportunités du Canada, l'allongement de la DLUO, et les leviers logistiques innovants. 

Colloque Insectinov
2-3 décembre 2014, Parc Technologique Biocitech, à Romainville

Les insectes : une filière d'avenir pour les biotechnologies. 

Vitagora Café : l'allongement de la DLUO
4 décembre 2014, à Dijon

Vous souhaitez augmenter la DLUO de vos produits ? Venez découvrir des solutions innovantes basées sur des technologies non-thermiques !

Vitagora - Melun Val de Seine Café : Innovez dans vos solutions logistiques !
10 décembre 2014, à Melun

Comment optimiser vos propres outils logistiques ? Quels outils existent pour les entreprises qui ne possèdent pas leurs moyens propres ? Quels sont les avantages et inconvénients des différentes solutions ? Venez découvrir des leviers logistiques innovants pour rationaliser les coûts dans l'agroalimentaire !

 
 
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