Formation VITAGORA - Les outils de l’excellence opérationnelle pour gagner en performance

Prochaine session 

• 3 et 4 février 2026 (dans les locaux de l'entreprise Mistral à Semur-en-Auxois)

Objectifs :

• Connaitre les fondamentaux de la Performance Industrielle : Lean management, indicateurs de performance (TRS), méthode 5S, méthode SMED, tableaux de bord et animation à intervalles courts
• Être en mesure de définir une organisation permettant de rendre son unité de production plus performante
• Mettre en place une dynamique projet dans l’atelier
• Être capable de créer des tableaux de bords adaptés au besoin et de les faire vivre

Contenu et déroulé de la formation :

JOUR 1

Les principes du Lean Management

• Historique de la démarche
• Notion de Valeur Ajoutée et Non-Valeur Ajoutée
• Les grandes familles de gaspillages

Mesure de la performance avec le TRS

• Les composantes du TRS et les indicateurs associés
• Comment mettre en oeuvre un suivi de production ?

Méthode 5S

• Qu’est-ce que les « 5S » ?
• Détail des différentes phases de la méthode 5S
• Les difficultés et prérequis pour l’application des « 5S »

JOUR 2

La méthode SMED

• Qu’est-ce que le SMED ? Où et quand le mettre en place ?
• Mise en pratique à travers un jeu de rôle

Tableaux de Bord et animations

• Comment mettre en place un tableau de bord ?
• Identifier les indicateurs pertinents à animer
• Comment mettre en place de l’animation à intervalles courts ?

Travaux pratiques

• Tour terrain sur le site de production pour aborder les méthodes et points clés étudiées en formation

Informations pratiques

• Animation : Stéphane Baelde de PI Consultants
• Lieu de formation : dans les locaux de la Biscuiterie Mistral à Semur-en-Auxois
• Durée : 2 journées (14 heures)
• Tarifs : 950€/stagiaire pour les adhérents de Vitagora et 1250€/stagiaire pour les non-adhérents

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