15 juin 2020 / International
Avec un marché agroalimentaire canadien en pleine mutation et une croissance stable du PIB de 6% par an, de nombreuses opportunités se dévoilent pour l’agroalimentaire français, et notamment sur le marché de l’alimentation santé, premium, et des prod…
10 juin 2020 / Production/Logistique
Dans le secteur industriel, l’efficacité hydrique vise un usage plus intelligent des eaux de process : rationaliser les consommations, moins rejeter de polluants, et revaloriser les eaux perdues. On comprend dès lors pourquoi près de 60 % des entr…
09 juin 2020 / Marchés et tendances
Des opportunités d’un océan à l’autre* (* la devise du Canada) L’agroalimentaire est un secteur économique stratégique pour le Canada. En 2017, le ministère des Finances canadien a fixé des objectifs forts au secteur agroalimentaire pour qu’il cont…
08 juin 2020 / Stratégie/Finances
Le fonctionnement de votre entreprise a été bouleversé par la crise sanitaire que nous traversons ? Cette période de reprise est idéale pour revoir votre stratégie commerciale et vos méthodologies et ainsi regénérer du chiffre d'affaires. Faire un a…
05 juin 2020 / Compétences/RH
Attirer et fidéliser leurs collaborateurs demeurent une préoccupation sans cesse croissante des entreprises agroalimentaires. Comment se démarquer sur le marché de l’emploi aujourd’hui et attirer des candidats ? Misez sur l’expérience candidat ! …
05 juin 2020 / Sciences et technologies
Découvrez les avancées du projet européen SWEET sur l'étude des édulcorants en termes de santé, de sécurité, de durabilité, et de lutte contre l'obésité. A lire dans cette newsletter : les défis de la reformulation du sucre, réduction des maladi…
02 juin 2020 / Sciences et technologies
Le projet européen EDULIA, pour lequel Vitagora fait partie de l’Advisory Board, a pour objectif d’identifier de nouvelles approches de lutte contre l’obésité au sein des sociétés européennes, notamment en favorisant l’appréciation et le choix consci…
28 mai 2020 / Marchés et tendances
En 2017, le marché du food service représentait 335,9 milliards d’euros en Europe. Cantines, avions, boulangeries, restaurants étoilés, cinéma, fastfood, bowling… le food service regroupe l’ensemble des modes de restauration hors domicile. Le…
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