Nettoyage et désinfection industriels : comment optimiser votre consommation d’eau et de produits ?

En 25 ans, la méthode de nettoyage industriel a peu évolué : nettoyage en 3, 5 ou 7 points. Cette méthode traditionnelle est encore utilisée par 85% à 90% des entreprises agroalimentaires. Il s’agit d’une phase du process très consommatrice d’eau et de produits chimiques. 

Ils existent pourtant des méthodes alternatives telles que la cryogénie, l’ozone, les ultrasons, ... Ces méthodes offrent de multiples avantages :

• Gain d'efficacité,
• Réduction des coûts de consommation d'eau,
• Diminution de l'utilisation de produits chimiques,
• Engagement dans une méthode durable... 

Des méthodes à découvrir dans notre compte-rendu de l'atelier Qualité du 13 février : Nettoyage et désinfection industriels, comment optimiser votre consommation d’eau et de produits ?

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