La réglementation en question(s) #13

L’esprit de la réglementation INCO est que l’étiquetage des denrées alimentaires ne doit pas être de nature à induire le consommateur en erreur sur les caractéristiques et les propriétés de l’aliment (nature, qualité, composition, quantité, durabilité, origine de provenance, …). La notion de « ne pas induire en erreur » est parfois difficile à nuancer.

L’emballage des produits alimentaires doit fournir des informations aux consommateurs mais c’est aussi un outil pour séduire le consommateur et déclencher l’achat. La rédaction des étiquettes implique des questionnements sur la réglementation en vigueur en France et en Europe.

Retour sur les réponses apportées par notre expert, le cabinet Keller & Heckman.

La réglementation alimentaire en question

• La réglementation des allégations santé
• Allégations santé : le cas des DADFMS
  (denrées alimentaires à des fins médicales)

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Une interrogation sur la réglementation française et européenne ? 

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