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16 février 2022 / Webinaire / Replay / Vitagora / Qualité
Compte-rendu et replay du webinaire - Emballage et contact alimentaire : comment satisfaire à la réglementation ?
Le réglement cadre (Réglement (CE) n°1935/2004) fixe les exigences générales de tous les matériaux et objets destinés à entrer au contact des aliments. Il stipule que ceux-ci doivent être sûrs pour le consommateur. Les entreprises agroalimentaires doivent alors s’assurer que les matériaux au contact des aliments lors des différentes étapes de transformation ne sont pas source de risque sanitaire.
Vous souhaitez connaître les exigences réglementaires et les matériaux concernés ? Mieux comprendre la déclaration de conformité ?
Des réponse à ces questions en visionnant le replay du webinaire Emballage et contact alimentaire : comment satisfaire à la réglementation ? du 8 février 2022 animé par Jean-Marion Julien du LNE.
Compte-rendu
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Replay du webinaire :
