Compte-rendu et replay du webinaire - Valorisation à haute valeur ajoutée des co-produits végétaux

Un coproduit est une matière créée inévitablement au cours de la fabrication d'un produit principal. Valoriser ses coproduits (en alimentation animale ; en agriculture : engrais, épandages… ; pour la production d’énergie : méthanisation...) présente des avantages à la fois écologiques et économiques.

D’autres filières de valorisation, à plus haute valeur ajoutée, existent également : l’alimentation humaine, la nutraceutique ou la cosmétique. Découvrez ces filières de valorisation et les innovations qui y sont liées (fermentation, extraction de composés d’intérêt) et étudiez des pistes à creuser pour vos propres co-produits, grâce au replay de notre webinaire sur le sujet ou en téléchargeant notre compte-rendu ! 

Compte-rendu

Présentation

Replay du webinaire :