Formations HACCP pour l'agroalimentaire


 

apprenez les bases de la méthode HACCP, avec des experts de l'agroalimentaire !

Avec Vitagora, bénéficiez de l'expertise d'un spécialiste de l'agroalimentaire pour vos besoins de formation autour de la méthode HACCP !

  • Des formations HACCP adaptées au niveau de vos collaborateurs : des opérateurs jusqu'aux fonctions cadre
  • Formations initiales (2 jrs)  ou de remise à niveau (1 jr)
  • Des formateurs expérimentés, aux profils confirmés
  • Organisme de formation agréé, certifié Qualiopi
  • Des formations proposées en inter- ou en intra-entreprise
  • A partir de 450€ par stagiaire.
  • Des tarifs préférentiels pour les adhérents de Vitagora.

Options de financement

  • Organisme de formation agréé, nos formations sont éligibles aux fonds publics mutualisés (type OPCO). Pour toute question, contactez Justine Duc, justine.duc@@vitagora.com, +33 (0)3 80 78 77 44

 

 

Contactez-nous pour un devis !

Indiquez le numéro de formation ou vos objectifs de formation personnalisés

 

 

Nos formations HACCP pour l'agroalimentaire

Formation initiale ou recyclage

 

HACCP : connaître la méthode

Formation initiale - IND008

Durée : 2 jours  

Lieu : Dijon (sessions de formation inter-entreprise) ou sur site (formation intra-entreprise)

Tarif : A partir de 850€HT

Public : Cadres et Techniciens, Opérateurs et encadrants, concernés par l’HACCP, Service Qualité, Futurs membres de l’équipe, HACCP, Gérants TPE.

Objectifs :

  • Connaître les bases de la réglementation relative à l’hygiène et la sécurité sanitaire des aliments
  • Avoir connaissance des dangers et de leurs conséquences sur l’entreprise et les consommateurs
  • Être garant des bonnes pratiques d’hygiène dans son domaine d’activité
  • Connaître la méthode pour mettre en place les sept principes de l’HACCP conformément à la réglementation et aux exigences des référentiels IFS, BRC, ISO 22000 et FSSC 22000

Télécharger la fiche formation


HACCP : remise à niveau

Formation de recyclage (IND009)

Durée : 1 jour

Lieu : Dijon (sessions de formation inter-entreprise) ou sur site (formation intra-entreprise)

Tarif : A partir de 450€HT

Public : Cadres et techniciens. Opérateurs et encadrants concernés par l’HACCP. Service Qualité. Futurs membres de l’équipe HACCP. Gérants TPE.

Objectifs :

  • Connaître les bases de la réglementation relative à l’hygiène et la sécurité sanitaire des aliments
  • Avoir connaissance des dangers et de leurs conséquences sur l’entreprise et les consommateurs
  • Mettre à jour ses connaissances en matière d’analyse des dangers et maîtrise des points critiques selon la méthode HACCP
  • Comprendre, mettre en place et mettre à jour la méthode HACCP dans son entreprise

Télécharger la fiche formation


Conseil
sur-mesure

Afin de vous guider dans la mise en place initiale de la méthode HACCP,  Vitagora propose également des missions de coaching et d'accompagnement sur mesure.

Découvrez nos accompagnements qualité

 

Objectifs atteints pour les entreprises formées par Vitagora !

« Adapté à nos attentes ! »

« Nous sommes très satisfait du déroulé de la formation ainsi que de son contenu. Nous avons pu avoir un programme adapté à nos attentes et avons pu travailler sur les points clés dont nous avions besoin. Notre formateur a été à notre écoute et présent après la formation pour des questions supplémentaires. »

Anne Vincent, Yumgo (92)


« Le point fort : l'animation »

« La formation HACCP était très satisfaisante car elle nous a permis de travailler directement sur les documents de notre entreprise. Son point fort est l'animation de la formatrice avec des jeux et des exercices. »

Noemie Aernouts, Invers (63)

 

Votre contact Formation chez Vitagora !

Justine Duc
Responsable des activités Formation
justine.duc@@vitagora.com

Tél. : +33 (0)3 80 78 97 91

 

 

 

A propos de Vitagora

Vitagora est association professionnelle de la filière agroalimentaire, labellisé pôle de compétitivité des régions Bourgogne-Franche-Comté et Île-de-France.

Depuis bientôt 20 ans, nous œuvrons au service de la performance et de la compétitivité de nos membres, en proposant un panel de services et outils collectifs et d'accompagnements individuels, adaptés aux besoins des entreprises agroalimentaires.

 

LE COVID-19 : INFORMATION IMPORTANTE

Compte-tenu des mesures prises par le gouvernement, concernant la situation sanitaire liée à la propagation du virus COVID-19, toutes les réunions physiques, manifestations, et visites en entreprise sont à nouveau suspendues à partir du vendredi 30 octobre 2020 à minima jusqu'au 1er décembre.

Cependant, tout comme lors du confinement de printemps, toute l’équipe Vitagora adopte des mesures de télétravail et reste entièrement disponible pour répondre à vos questions et demandes liées aux services et actions proposés par Vitagora.

Nous vous rappelons qu’une cellule de crise au sein de Vitagora liée à l’impact du COVID-19 sur l’activité de nos entreprises agroalimentaires régionales, en lien avec l’ANIA et les autorités régionales, est toujours en place.

Vous pouvez joindre cette cellule de crise pour toute demande relative à ce sujet au 06 72 39 66 96, Tom Vaudoux, ou par email, au elisabeth.lustrat@vitagora.com.

Nous utilisons des cookies afin de mesurer l’audience de notre site et d'optimiser votre expérience utilisateur. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez la politique d’utilisation des cookies.

J'ACCEPTE EN SAVOIR PLUS