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04 juillet 2024
Cas client - Acteur petfood
« Un gain de temps et d’intelligence formidable pour nos équipes. »
– Anabelle, Pets feeding behavior and Food science Manager
Au cours de sa veille interne, l'acteur petfood avait identifié des molécules aux propriétés intéressantes sur le plan sensoriel, mais dont les fournisseurs étaient basés au Japon. Sans équipe de recherche dans ce pays, il ne leur était pas possible de recueillir ni de lire les publications scientifiques ni la documentation commerciale pour explorer ces ingrédients.
Ses besoins
Sachant que Vitagora disposait d’un bureau au Japon dédié à la recherche d’opportunités dans ce pays, ils ont fait appel à Vitagora pour contourner ce problème.
Solutions apportées
Vitagora a proposé de réaliser un dossier de veille sur les molécules d’intérêt identifiées, permettant à l'entreprise petfood de mieux évaluer l’intérêt de ces produits :
- Recueil bibliographique de publications scientifiques et de la documentation commerciale publiées en langue japonaise, complété par la consultation d’experts au Japon accessibles grâce au réseau de Vitagora dans ce pays.
- Rapport d’intelligence : synthèse et analyse sur le plan de l’intérêt présenté selon les objectifs de l'entreprise petfood.
Ont contribué à ce rapport les ingénieurs d’innovation de l’équipe de Vitagora au Japon et en France.
Résultats obtenus
Le livrable fourni à l’équipe R&D de l'entreprise petfood leur a permis d’accéder rapidement à une information accessible et synthétisée par les compétences ingénieur innovation de Vitagora.
Grâce à ce travail, l'acteur petfood a identifié un fournisseur japonais adapté à leurs attentes. Un partenariat franco-japonais a été mis en place pour un programme de R&D commun avec le potentiel de créer un avantage compétitif significatif sur les marchés du petfood.
« Nous avons en interne des outils de veille basés sur l’intelligence artificielle. Par contre, il manque à ces outils la capacité d’interprétation et de synthèse, tâche essentielle mais chronophage pour nos équipes internes.
C’est pourquoi nous faisons appel à Vitagora, dont les livrables de veille sont enrichies par un regard d’ingénieur agroalimentaire. Cela représente un gain de temps et d’intelligence formidable pour nos équipes.»
– Anabelle, Pets feeding behavior and Food science Manager
A propos de Vitagora
Vitagora est une association professionnelle de la filière agroalimentaire, labellisé pôle de compétitivité des régions Bourgogne-Franche-Comté et Île-de-France.
Depuis bientôt 20 ans, nous œuvrons au service de la performance et de la compétitivité de nos membres, en proposant un panel de services et outils collectifs et d'accompagnements individuels, adaptés aux besoins des entreprises agroalimentaires.
