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25 avril 2019
Remise des prix des Entrepreneuriales – l’agroalimentaire récompensé
Jeudi 28 mars a eu lieu la Soirée des Entrepreneuriales au Multiplex de l’Université de Bourgogne. A cette occasion, 8 projets d’entrepreneuriat étudiant ont été récompensés devant plus de 300 personnes. Parmi les projets récompensés, Vitabar, un projet marrainé par Claire Vanoverstraeten, responsable du programme d’accélération de Vitagora, ToasterLAB.
Vitagora – parrain engagé des Entrepreneuriales
Porté par le Réseau Entreprendre Bourgogne, ce dispositif d’acculturation à l’entrepreneuriat permet à des étudiants, au sein d’équipes interdisciplinaires, de se rencontrer autour de projets de création d’entreprises. Ces derniers sont accompagnés par des professionnels de la région, dont des membres de l’équipe opérationnelle de Vitagora. Depuis plusieurs années, Vitagora confirme ainsi son engagement au service de la création d’entreprises et de l’accompagnement des talents de demain. « L’objectif est d’apporter aux étudiants le plus d’informations concrètes au sujet du marché sur lequel ils expérimentent l’entrepreneuriat, ainsi que de les challenger au regard de la réalité économique et industrielle », explique Claire Vanoverstraeten.
« Accompagner les étudiants leur permet également l’accès à un réseau de professionnels. Au cours des rendez-vous qui ont lieu toutes les 3 semaines, nous avons échangé des pistes et des conseils pour orienter les étapes à venir. »
Qu’est-ce que le projet VITABAR ?
Le projet a été mené par 5 étudiants dont 2 en formation chez AgroSup Dijon et 3 en formation à Burgundy School of Business. Leur concept était de développer une barre qui contienne les 5 portions recommandées quotidiennes de fruits et légumes.
L’équipe VITABAR a reçu le prix « Coup de Cœur ».
Le prix « les Entrepreneuriales » remis à un projet agroalimentaire
C’est l’équipe du projet ESSENTIEL qui a obtenu le prix « Les Entrepreneuriales » - récompense qui permettra aux étudiants de ce projet de représenter la Bourgogne au grand prix national à Paris le 24 mai prochain.
Ce projet a pour concept le développement de boissons énergétiques ciblant les sportifs, facilitant la récupération après l’effort, et composée exclusivement de produits biologiques d’origine naturelle. L’équipe a été parrainée par Gérard Million (ancien directeur scientifique de Dijon Céréales) et accompagnée par Laura Halupka, responsable de laboratoire R&D chez Cérélab.
