Start-ups – Les clés pour réussir son passage à l'industrialisation


Mardi 20 mai ,12h00 - 12h45

En ligne

 

L’industrialisation est une étape clé dans un projet de mise sur le marché d’un produit innovant. Bien qu’elle permettre techniquement d’améliorer la visibilité des start-ups et de réduire leurs coûts unitaires, elle peut être source de difficultés supplémentaires voire de régressions dans le développement du produit.

 

Il existe néanmoins certains points à ne pas négliger pour accélérer le passage de la conception théorique à la réalisation pratique.

 

Sayens :

Depuis 2013, Sayens fait émerger les résultats scientifiques et les transforme en innovations au profit des entreprises et des start-ups. Grâce à l’appui des chercheurs, ingénieurs, experts en propriété intellectuelle et aux équipements de sa Halle Technologique, Sayens accompagne les entreprises dans leurs projets de l’idée à l’industrialisation.

Informations pratiques


Au programme 

  • Faisabilité de la transposition des procédés de l’échelle laboratoire à l’échelle industrielle
  • Dimensionnement des machines et business plan
  • Production en propre ou externalisée
  • Passer des essais laboratoires aux essais pilotes, difficultés de la montée en échelle illustrées en 3 cas pratiques : cuisson-extrusion, émulsion et fermentation

 

Intervenants

  • Emma Dousseaud, Ingénieure projet R&G agroalimentaire chez SAYENS

 

Conditions d'accès

  • Participation gratuite pour tous mais inscription obligatoire

 

LE COVID-19 : INFORMATION IMPORTANTE

Compte-tenu des mesures prises par le gouvernement, concernant la situation sanitaire liée à la propagation du virus COVID-19, toutes les réunions physiques, manifestations, et visites en entreprise sont à nouveau suspendues à partir du vendredi 30 octobre 2020 à minima jusqu'au 1er décembre.

Cependant, tout comme lors du confinement de printemps, toute l’équipe Vitagora adopte des mesures de télétravail et reste entièrement disponible pour répondre à vos questions et demandes liées aux services et actions proposés par Vitagora.

Nous vous rappelons qu’une cellule de crise au sein de Vitagora liée à l’impact du COVID-19 sur l’activité de nos entreprises agroalimentaires régionales, en lien avec l’ANIA et les autorités régionales, est toujours en place.

Vous pouvez joindre cette cellule de crise pour toute demande relative à ce sujet au 06 72 39 66 96, Tom Vaudoux, ou par email, au elisabeth.lustrat@vitagora.com.

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