Agroécologie pour la chaîne alimentaire


L'agroécologie offre des solutions innovantes et durables pour améliorer la chaîne alimentaire, en prenant en compte une multitude de facteurs, des processus de sélection génétique à l'agriculture urbaine, en passant par la protection des cultures et l'utilisation de ressources alternatives.

  • Quels outils pour la sélection des plantes pour une agriculture plus productive et respectueuse de l'environnement ?
  • En quoi les communautés microbiennes du sol sont-elles essentielles pour promouvoir une agriculture durable ?
  • Quels sont les moyens de protéger les plantes contre les maladies tout en minimisant l'utilisation de produits chimiques nocifs ?
  • Comment la robotique et les données peuvent-elles être utilisées pour optimiser les processus agricoles ?
  • Quelles innovations et expertises sur le sujet ?

Réponses dans notre sélection de publications de Vitagora ci-dessous.

Toutes les ressources de Vitagora pour les professionnels de l'agroalimentaire

Vitagora, l'association professionnelle de l'agroalimentaire, accompagne et enrichit les démarches continues d'innovation et de développement de ses membres.

Pour ce faire, Vitagora publie régulièrement des fiches informationnelles, de la veille et des bonnes pratiques, sur son blog et ou dans son Centre de Veille.

Découvrez ci-dessous notre sélection de publications qui vous permettent d'appréhender de façon concrète la question de la désinfection et de la décontamination dans les entreprises industrielles agroalimentaires.

 

Nos publications « Agroécologie »


 

Zoom sur

AgriDataSpace – Construire l’espace européen de partage de données pour l’agriculture

Projet


Le projet AgriDataSpace vise à ouvrir la voie à un espace européen de données pour l’agriculture qui facilite le partage, le traitement et l'analyse des données de manière sécurisée, fiable, transparente et responsable. Cela permettrait de créer de nouvelles opportunités pour le suivi et l'optimisation de l'utilisation des ressources naturelles et de stimuler les innovations basées sur les données.

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A lire aussi

 

Protection des plantes contre les phytopathogènes par le biocontrôle : l’exemple du pois

Innovation
Le pois est un protéagineux très intéressant de par sa composition nutritionnelle et ses faibles besoins en engrais azotés. Soumise à différents stress dont les microorganismes phytopathogènes qui diminuent son rendement, le biocontrôle semble être une solution naturelle à envisager. Qu’est-ce que le biocontrôle et quels effets sur la plante ?

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La flavescence dorée : une maladie à dépister via l’imagerie & l’intelligence artificielle ?

Innovation
La flavescence dorée est une maladie incurable de la vigne bien connue des vignerons. A ce jour, il n’existe pas de dispositif permettant de dépister ces maladies et de les discriminer rapidement et efficacement. Quelle est la solution issue du projet DAMAV pour répondre à cette problématique ? Comment discriminer ces deux maladies ? Comment dépister la flavescence dorée ?

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NOVATERRA - Biocontrôle et biostimulant, quels effets à la vigne ?

Innovation
NOVATERRA est un projet H2020 qui a pour objectif de réduire les impacts négatifs des pesticides par l'innovation dans les oliveraies et les vignobles méditerranéens. Découvrez des résultats de recherche issus du projet, présentés à l'occasion du SITEVI (Salon international des équipements et savoir-faire pour les productions vigne-vin, olive, fruits-légumes).

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Robotique Agricole

Innovation
Détection automatisée d’adventices, optimisation des traitements, amélioration de l’autonomie de la gestion des exploitations… L’intelligence artificielle, la gestion du Big Data, la robotique agricole, sont des solutions technologiques pouvant répondre à ces challenges. Retrouvez les défis que doit encore relever la robotique agricole et le potentiel d’applications en agriculture... 

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Microorganisms: sources of value from soil to food

Innovation

At the convergence of taste, health and sustainability, at the crossroads of ancestral practices and innovation, a guarantee of naturalness and authenticity... Microorganism-based solutions are being identified as a major source of added value for agricultural production and manufacturing of food… from the field to the plate.

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Chanvre : un potentiel à (re)découvrir en IAA

Marché
Se cultivant avec un faible apport d'azote, très peu d'eau, aucun traitement phytosanitaire, le chanvre est une ressource renouvelable qui répond parfaitement aux attentes croissantes des consommateurs et des producteurs pour plus de respect de l’environnement. Polyvalente et utilisable dans son intégralité, quelles applications dans l’agroalimentaire ?

(Réservé aux adhérents de Vitagora)

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L’Agriculture urbaine : pourquoi, et pour qui ?

Marché

Conscients de l’impact environnemental de l’alimentation, les consommateurs cherchent une plus forte proximité. Source d’aménagement du territoire, l’agriculture urbaine offre une réponse à la recherche de proximité, de « locavorisme », et de réappropriation de la chaîne alimentaire par les consommateurs. Elle offre des opportunités pour les acteurs agroalimentaires, du producteur au distributeur.

(Réservé aux adhérents de Vitagora)

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Une sélection génétique des plantes rapide & précise : les atouts du phénotypage à haut débit

Innovation
Sélectionner les plantes les plus intéressantes pour l’Homme est une tâche chronophage et à la merci des aléas climatiques. Autrefois faite en champ, cette sélection peut être réalisée grâce au phénotypage à haut débit, plus rapide, plus précis et effectué dans des conditions contrôlées. En quoi consiste cette technique d’analyse ? Quelles sont ses caractéristiques ? 

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Les communautés microbiennes du sol au service d’une agriculture durable

Innovation
Le sol est une matrice vivante constituée de milliards de microorganismes. Cette biodiversité remplie des fonctions précises et représente un levier innovant pour promouvoir une agriculture durable, de qualité et respectueuse de l’environnement. Quelles sont les conséquences sur vos cultures lorsque la biodiversité du sol diminue ? Vos pratiques agricoles sont-elles bénéfiques ou néfastes ?

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Pascal Bertrand
Responsable Croissance & Innovation
pascal.bertrand@vitagora.com

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LE COVID-19 : INFORMATION IMPORTANTE

Compte-tenu des mesures prises par le gouvernement, concernant la situation sanitaire liée à la propagation du virus COVID-19, toutes les réunions physiques, manifestations, et visites en entreprise sont à nouveau suspendues à partir du vendredi 30 octobre 2020 à minima jusqu'au 1er décembre.

Cependant, tout comme lors du confinement de printemps, toute l’équipe Vitagora adopte des mesures de télétravail et reste entièrement disponible pour répondre à vos questions et demandes liées aux services et actions proposés par Vitagora.

Nous vous rappelons qu’une cellule de crise au sein de Vitagora liée à l’impact du COVID-19 sur l’activité de nos entreprises agroalimentaires régionales, en lien avec l’ANIA et les autorités régionales, est toujours en place.

Vous pouvez joindre cette cellule de crise pour toute demande relative à ce sujet au 06 72 39 66 96, Tom Vaudoux, ou par email, au elisabeth.lustrat@vitagora.com.

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