Formation VITAGORA - Gestion de crise : disposer d’une méthode efficace

Prochaine sessions

• 2 et 3 octobre 2025 de 9h à 17

Objectifs :

• Savoir élaborer et tester sa gestion de crise
• Savoir communiquer en cas de crise
• Savoir répondre aux obligations réglementaires

Contenu et déroulé de la formation :

Introduction

• Réglementation
• Rôle des administrations
• Les acteurs d’une crise
• Les différentes responsabilités
• Sanctions

Les différentes étapes de la gestion de crise

• Procédure d’alerte
• Evaluer le potentiel de crise de la situation
• Gérer la crise
• Communiquer
• Gérer la sortie de crise

Se préparer : comment faire un test efficace ?

• Les points à ne pas oublier et les erreurs à éviter

Spécificités de l’alerte alimentaire

• Application du nouveau guide de gestion des alertes (DGAL/MUS/2023- 11 du 10/01/2023)

Exercice commun

• Rédaction d’une procédure

Informations pratiques

• Animation : Eve MERIAUX - Vitagora
• Lieu de formation : dans les locaux de Vitagora à Dijon
• Durée : 2 journées (14h)
• Tarifs : 850 € HT / stagiaire pour les adhérents de Vitagora - 1200 € HT / stagiaire pour les non-adhérents

Renseignements et inscription au 03 80 78 97 91 auprès de :

• Justine DUC : justine.duc@vitagora.com
• ou Lisa Giancola Kassite : lisa.giancola@vitagora.com