09 avril 2020 / Stratégie/Finances
Aujourd'hui, partenaires, clients, employés et surtout consommateurs attendent des entreprises qu’elles s’engagent pour l’environnement et la société. Un consommateur dont la perception d’une marque est positive présente une intention d’achat 2,4…
08 avril 2020 / International
La Team France Export s’engage au côtés des entreprises françaises pour aider à décoder la situation des grandes zones export en temps réel par rapport à l'impact du coronavirus. Un webinaire gratuit a été organisé le 7 avril dernier avec un foc…
06 avril 2020 / International
La Team France Export s’engage au côtés des entreprises françaises pour aider à décoder la situation des grandes zones export en temps réel par rapport à l'impact du coronavirus. Un webinaire gratuit a été organisé le 2 avril dernier avec un foc…
01 avril 2020 / Sciences et technologies
Lettre d'info du Club PAI, association qui regroupe des fabricants d'ingrédients et d'additifs. Télécharger ici Sommaire : Infos Club PAI Quoi de neuf dans les ingrédients ? Informations A lire : les rapports d'étonnement Salons, Con…
26 mars 2020 / Qualité
Les biofilms bactériens constituent une problématique majeure dans de nombreux secteurs et notamment l’agroalimentaire. En effet, les biofilms sont responsables de 40% des toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) (source : Agromedia). Ils p…
05 mars 2020 / Marchés et tendances
Le grand come-back Depuis la nuit des temps, les aliments fermentés sont présents partout dans le monde sous de nombreuses formes traditionnelles : kéfir, tofu, yaourts, salaisons, etc. Répondant aux attentes de consommateurs d’aujourd’hui en termes…
04 mars 2020 / Production/Logistique
Saviez-vous que l’industrie alimentaire est le 3ème secteur industriel le plus consommateur d’énergie en France (16% de la consommation de l’industrie) après l’industrie chimique (21%) et la métallurgie ? L’énergie représente donc un défi environn…
02 mars 2020 / Sciences et technologies
Lettre d'info du Club PAI, association qui regroupe des fabricants d'ingrédients et d'additifs. Télécharger ici Sommaire : Infos Club PAI Quoi de neuf dans les ingrédients ? Informations A lire : les rapports d'étonnement Salons, Con…
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