07 septembre 2017 / Marchés et tendances
Quelles opportunités dans l'alimentation prête à consommer ? Les pratiques de grignotage comme substitut de repas gagnent du terrain dans de nombreuses régions du monde. Afin de déceler les oportunités autour de ces marchés, Vitagora a mené une anal…
07 septembre 2017 / Marchés et tendances
COMMENT INNOVER SUR LE PLAN ALIMENTAIRE AUPRÈS DES MOINS DE 30 ANS ? La génération Z : née après 1990, elle est la première à avoir grandi avec les écrans individuels, Internet et les réseaux sociaux, la généralisation des pratiques de snacking... …
07 septembre 2017 / Stratégie/Finances
Télécharger ici le compte-rendu du Club Vitagora organisé le 15 juin 2017 : télécharger Télécharger ici la présentation powerpoint réalisée par SERVAIR : TÉLÉCHARGER
07 septembre 2017 / International
Télécharger ici le compte-rendu du Vitagora Café organisé 5 septembre 2017 : télécharger Télécharger ici la présentation powerpoint de la chambre de commerce et d'industrie franco-coréenne : TÉLÉCHARGER Ne manquez…
07 septembre 2017 / Réglementation/protection de l’entreprise
Voici le 3e numéro de notre nouveau bulletin d'info bimestriel, développé par Vitagora et le cabinet GUIU, pour vous apporter des réponses aux questions courantes de protection de la propriété intellectuelle (PI). En tant qu’employeur, suis-je vra…
20 juillet 2017 / Stratégie/Finances
La Commission européenne a publié le tableau de bord européen de l'innovation 2017. Ce tableau de bord permet de mesurer et de comparer la performance relative des pays en matière d'innovation, ainsi que de dresser une analyse des forces et faibless…
20 juillet 2017 / Sciences et technologies
L’éducation au goût, née il y plus de 40 ans, est une pratique à part entière, innovante et stimulante, complémentaire de l’approche nutritionnelle et intégrée à l’éducation alimentaire. Elle cultive individuellement le plaisir de manger, et collecti…
06 juillet 2017 / Sciences et technologies
Lettre d'info du Club PAI, association qui regroupe des fabricants d'ingrédients et d'additifs. Télécharger ici. Sommaire : Infos Club PAI Quoi de neuf dans les ingrédients ? A lire : les rapports d'étonnement Salons, Conférences & F…
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