19 janvier 2018 / Sciences et technologies
Suite au colloque Insectinov2 organisé les 10, 11 et 12 octobre 2017 à Paris par Adebiotech et AgroParisTech, téléchargez ci-dessous les actes et propositions rédigés par Marie Colombier et Taiadjana Marques Fortuna. Téléchargez ici
01 décembre 2017 / Réglementation/protection de l’entreprise
« Stratégie de PI : les bonnes questions à se poser » Télécharger ici les présentations et le compte-rendu du Vitagora Café du 28 novembre 2017 : Présentations combinées télécharger Compte-rendu télécharger
01 décembre 2017 / Sciences et technologies
« Technologies et méthodes innovantes decaractérisation des matrices alimentaires et matières premières » Télécharger ici les présentations et le compte-rendu du Vitagora Café du 14 novembre 2017 : Présentations combinées télécharger …
06 novembre 2017 / Sciences et technologies
Lettre d'info du Club PAI, association qui regroupe des fabricants d'ingrédients et d'additifs. Télécharger ici. Sommaire : Infos Club PAI Quoi de neuf dans les ingrédients ? A lire : les rapports d'étonnement Salons, Conférences & F…
13 octobre 2017 / Sciences et technologies
La fermentation Les dossiers FOCUS sont des dossiers de veille thématique, exclusivement réservés aux membres de Vitagora, qui abordent en profondeur un sujet technologique ou scientifique. Ils sont composés de 3 fiches, diffusées progressiveme…
06 octobre 2017 / Marchés et tendances
Le bulletin de veille "marchés" de Vitagora réservé exclusivement à nos adhérents. Au sommaire : la nutrition personnalisée, les conserves (comment réinventer un marché mature ?), l'éclosion des légumineuses, tendances en Russie : entre…
03 octobre 2017 / Sciences et technologies
Adaptation Multi-STress et Régulations biologiques pour l’amélioration du rendement et de la stabilité du pois protéagineux Télécharger ici la Newsletter #2 du projet Peamust
02 octobre 2017 / Compétences/RH
Difficultés de recrutement et métiers en tension : des défis à relever De l'orientation, de l'adaptation des formations à l'attractivité des emplois Télécharger le rapport du CESER de Bourgogne-Franche-Comté sur ce lien.
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