30 mars 2016 / Sciences et technologies
Téléchargez ici le compte-rendu et les présentations du Vitagora Café du 17 mars 2016, organisé en partenariat avec Orange, sur les opportunités du numérique pour l'agriculture et l'agroalimentaire : l'usine et le champ connectés. Compte-rendu …
30 mars 2016 / Marchés et tendances
Téléchargez ici le compte-rendu et les présentations du Vitagora Café du 3 mars 2016 sur les opportunités des marchés alternatifs pour les produits de salaison, de panification, laitiers : halal, casher, sans gluten et végétarien. Compte-rendu …
14 mars 2016 / Sciences et technologies
Consultation Nutrition : nutrition, médecine, et sciences. Ce numéro porte sur les motivations de consommation des consommateurs. Télécharger ici.
03 mars 2016 / International
Téléchargez ici le compte-rendu et les présentations du Vitagora Café du 18 février 2016, organisé en partenariat avec Tramite, sur l'export en Italie. Compte-rendu télécharger Présentation sur les tendances alimentaires en Itali…
18 février 2016 / Sciences et technologies
Consultation Nutrition : nutrition, médecine, et sciences. Ce numéro porte sur les protéines. Télécharger ici.
18 février 2016 / Marchés et tendances
Téléchargez ici le compte-rendu et les présentations du Vitagora-Melun Val de Seine Café du 21 janvier dernier, organisé en partenariat avec le Neodis sur le marché du PetFood : chiffres, enjeux et innovations à privilégier. Compte-rendu …
04 janvier 2016 / Sciences et technologies
Consultation Nutrition : nutrition, médecine, et sciences. Ce numéro porte sur l'anthropocène et la propension génétique à grossir (ou mincir). Télécharger ici.
02 décembre 2015 / Marchés et tendances
Téléchargez le numéro 10 de l'Observatoire des Tendances, le bulletin de veille "marchés" de Vitagora réservé exclusivement à nos adhérents. Télécharger ici : télécharger Sommaire : Les protéines végétales : bientôt au c…
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