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Vitagora en 8 questions

Vitagora, c'est quoi ?

Un Pôle de compétitivité, une entité indépendante regroupant des acteurs d'horizons différents autour d'une thématique "Goût-Nutrition-Santé" afin de poursuivre des objectifs de compétitivité, de notoriété ou de développement économique.

C'est qui ?

Des acteurs des marchés alimentaires (à la fois des grands groupes et des PME, entreprises B2C ou de services B2B), de la recherche, de l'enseignement supérieur et de la formation.

Ca sert à quoi ?

A faire dialoguer des acteurs, leur donner accès à des informations spécifiques mais aussi des opportunités internationales, afin de faire émerger des projets dont les développements conduiront à la mise sur le marché de produits innovants. Bref, à concrétiser des projets qui tirent profit de la mutualisation de moyens et de connaissances.

C'est où ?

Le siège à Dijon, Vitagora s'appuie sur les deux régions Île-de-France et Bourgogne/Franche-Comté. Pour autant, certains partenaires du Pôle sont localisés bien au-delà des frontières de ces régions.

Qu'est-ce qu'on y fait ?

De l'accompagnement pour faire émerger des projets d'innovation (veille scientfique et veille marchés, le management de l'innovation...), de l'ingénierie de projets collaboratifs, allant de l'idée initiale à sa concrétisation sous la forme d'un programme de R&D, jusqu'à la mise sur marché du produit ou service développé.

Cette démarche nécessite un long travail d'accompagnement, en toute confidentialité, pour lequel le Pôle dispose d'une vaste palette d'outils spécifiques.

Comment participer ?

En adhérent au club Vitagora, la cotisation à payer étant proportionnelle à votre chiffre d'affaires ou aux besoins de votre organisme. Vous pourriez ainsi accéder à tous les services qui sont proposés aux adhérents.

Qui contacter ?

Vous pouvez contacter l'une des 9 personnes qui constituent l'équipe du Pôle ou vous renseigner sur les modalités d'adhésion.

 

... Et sa stratégie ? 

Les acteurs diversifiés du réseau de Vitagora se positionnent prioritairement sur trois marchés :

  • Produits alimentaires et appareils de préparation/cuisson culinaire
  • Compléments alimentaires pour optimiser le bien-être des consommateurs
  • Nouveaux services clés dans le domaine du goût, de la nutrition et de la santé permettant d'accroitre le bien-être des populations

Afin d'accompagner ses adhérents sur l'innovation visant ces marchés, Vitagora a élaboré une stratégie autour de 'Bien-être des consommateurs par l'alimentation'.

Cette stratégie se décline en trois Domaines d'Action Stratégique (DAS), qui correspondent aux axes sur lesquels les acteurs de Vitagora doivent travailler prioritairement pour répondre aux demandes des consommateurs en matière de bien-être.

  • La préservation de l'environnement
  • La préservation du capital santé
  • Le développement du plaisir gustatif
stratégie de Vitagora

Mise à jour 06/01/12

 
VITAGORA - Maison des Industries Alimentaires de Bourgogne - 4 Bd Docteur Jean Veillet - BP 46524 - 21065 DIJON Cedex - FRANCE
Tél.: 03 80 78 97 91 | Fax: 03 80 78 97 95 | vitagora@vitagora.com
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