formations et conseil qhse pour l'agroalimentaire, faites appel à vitagora !
AvecVitagora, bénéficiez de l'expertise d'un spécialiste de l'agroalimentaire pour vos besoins de formation QHSE ! Hygiène et sécurité, Qualité, Réglementations et Normes...
Des formations adaptées à votre niveau et à vos responsabilités : des opérateurs jusqu'aux fonctions cadre
Des contenus conçus pour répondre aux enjeux et usages dans les entreprises agroalimentaires
Des formateurs expérimentés, aux profils confirmés
Organisme de formation agréé, certifié Qualiopi
Des formations proposées en inter- ou en intra-entreprise
Des tarifs préférentiels pour les adhérents de Vitagora.
Options de financement
Organisme de formation agréé, nos formations sont éligibles aux fonds publics mutualisés (type OPCO). Pour toute question, contactez Justine Duc, justine.duc@@vitagora.com, +33 (0)3 80 78 77 44
Nos formations et accompagnements QHSE agroalimentaire
Formations inter ou intra-entreprise, missions de conseil
Formations Hygiène et Sécurité
Public : Divers niveaux, allant de l'initiation (personnel de production ou de la qualité) jusqu'à l'acquisition de compétences de management et de gestion de l'hygiène et de la sécurité en entreprise agroalimentaire
Thématiques des formations Hygiène et de Sécurité : Acquérez les compétences clés pour garantir des conditions de production irréprochables. Vous apprenez à maîtriser les bonnes pratiques d’hygiène, à identifier et prévenir les risques sanitaires, et à respecter les réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire, grâce à des outils concrets et des méthodes éprouvées.
Les bonnes pratiques de l’hygiène en IAA
Les fondamentaux de la démarche qualité
Le management de la sécurité des personnes
La méthodologie d’évaluation des risques professionnels
Nettoyage et désinfection industriels dans le secteur alimentaire
Déployer une culture positive de la sécurité des denrées alimentaires (Food safety culture)
Manager la sécurité sanitaire et la qualité des aliments sur le terrain
Public : Professionnels en charge de la gestion de la qualité en entreprise agroalimentaire
Thématiques des formations Qualité : Maîtrisez les outils et les méthodes pour garantir la sécurité et la conformité des produits, tout en respectant les normes et les réglementations en vigueur. Grâce à une approche pratique et opérationnelle, vous apprenez à mettre en place des systèmes de contrôle efficaces, à améliorer en continu les processus qualité, et à répondre aux attentes des consommateurs ainsi qu'aux exigences des audits.
HACCP, Formation initiale ou recyclage
Plan de Maîtrise Sanitaire : savoir le mettre en œuvre
Gestion de crise : disposer d’une méthode efficace
Food Defense : mise en place d’une méthodologie
Mise en place d’un système de maîtrise contre la fraude alimentaire
Audit interne : faire vivre et améliorer son système
Le contrôle métrologique des préemballés
Alimentarité des matériaux
Les bases de la microbiologie en industrie agroalimentaire
Formations Réglementation, Normes et Certifications
Public : Divers niveaux, allant des salariés impliqués dans la mise en œuvre opérationnelle des référentiels qualité (ISO, BRC, IFS...) jusqu'aux responsables qualité et services associés (marketing, production, direction...)
Thématiques des formations Réglementation, Normes et Certifications : Maîtrisez les exigences légales et les référentiels incontournables pour garantir la conformité et la sécurité de vos produits. En vous formant, vous serez capable d'anticiper les évolutions réglementaires, d'appliquer les bonnes pratiques au quotidien et de renforcer la compétitivité de votre entreprise en obtenant des certifications reconnues.
Mettre ses étiquettes en conformité avec le nouveau règlement INCO
Savoir mettre en œuvre les exigences du référentiel IFS Food v8
Maîtriser les évolutions du référentiel IFS Food v8
Référentiel BRC Food v9 : savoir mettre en œuvre les exigences
Exigences et mise en œuvre ISO/FSSC 22000 v6
FSSC 22000 : les nouvelles exigences de la version 6
Missions ponctuelles ou de longue durée pour palier toute demande de ressources ou de compétences Vitagora met à votre disposition un service qualité complet, dédié à l'accompagnement des entreprises agroalimentaires dans l'amélioration continue de leurs processus. De la mise en place de systèmes qualité performants (HACCP, plan de maîtrise sanitaire...) à l'obtention de certifications reconnues (FSSC 22000, IFS Food, BRCGS Food), notre équipe d'experts vous guide à chaque étape pour garantir l'atteinte de vos objectifs.
Objectifs atteints pour les entreprises formées par Vitagora !
« Formateur à notre écoute ! »
« Nous sommes très satisfait du déroulé de la formation ainsi que de son contenu. Nous avons pu avoir un programme adapté à nos attentes et avons pu travailler sur les points clés dont nous avions besoin. Notre formateur a été à notre écoute et présent après la formation pour des questions supplémentaires. »
Anne Vincent, Co-fondatrice, Yumgo (92)
« Le point fort : l'animation »
« La formation HACCP était très satisfaisante car elle nous a permis de travailler directement sur les documents de notre entreprise. Son point fort est l'animation de la formatrice avec des jeux et des exercices. »
« J’ai choisi la formation "Les bases de la microbiologie" afin de compléter mes connaissances dans ce domaine et mieux appréhender la prise en compte de ce danger dans nos études HACCP. Cette formation a répondu à mes attentes : compléter mes connaissances et me permettre de réévaluer le risque microbiologique dans nos études HACCP. »
David Jock, Responsable Qualité / Sécurité des aliments,Eurogerm (21)
Vitagora est association professionnelle de la filière agroalimentaire, labellisé pôle de compétitivité des régions Bourgogne-Franche-Comté et Île-de-France.
Depuis bientôt 20 ans, nous œuvrons au service de la performance et de la compétitivité de nos membres, en proposant un panel de services et outils collectifs et d'accompagnements individuels, adaptés aux besoins des entreprises agroalimentaires.
Compte-tenu des mesures prises par le gouvernement, concernant la situation sanitaire liée à la propagation du virus COVID-19, toutes les réunions physiques, manifestations, et visites en entreprise sont à nouveau suspendues à partir du vendredi 30 octobre 2020 à minima jusqu'au 1er décembre.
Cependant, tout comme lors du confinement de printemps, toute l’équipe Vitagora adopte des mesures de télétravail et reste entièrement disponible pour répondre à vos questions et demandes liées aux services et actions proposés par Vitagora.
Nous vous rappelons qu’une cellule de crise au sein de Vitagora liée à l’impact du COVID-19 sur l’activité de nos entreprises agroalimentaires régionales, en lien avec l’ANIA et les autorités régionales, est toujours en place.
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