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31 juillet 2024
Cas client - Agromousquetaires
« Un service important nous permettant d’avancer plus vite ! »
– Hubert DRIEU LA ROCHELLE , Directeur R&D et innovation chez Agromousquetaires
Agromousquetaires, le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, réunit 56 unités de production proposant des gammes de produits de qualité et 100% Made in France.
Développant de nombreux sujets d’innovation, le pôle R&D déploie depuis plusieurs années une démarche d’innovation ouverte, permettant d’alimenter sa réflexion stratégique mais aussi de lever des verrous R&D ou industrielles.
Ses besoins
Membre de Vitagora depuis 2015, Agromousquetaires s’appuie sur le réseau de Vitagora pour renforcer et accélérer sa démarche d’innovation ouverte. Cearitis a eu
Solutions apportées
En tant que membre, Agromousquetaires a bénéficié de l'animation dynamique de l'équipe de Vitagora. Cette animation permet d’identifier des solutions aux problématiques exprimées par l'entreprise, mais aussi de remonter des opportunités en phase avec les sujets d'innovation prioritaires du groupe et d’alimenter la réflexion stratégique.
En voici quelques illustrations :
- Sourcing d’ingrédients végétaux pour remplacer la viande, tout en évitant l’ « ultra-transformé ». Vitagora a identifié et sélectionné des solutions innovantes pour répondre au cahier des charges d’Agromousquetaires et a initié et suivi les mises en relation qualifiées avec différents fournisseurs et start-ups. Le groupe a ainsi pu franchir rapidement les étapes d’échantillonnage d’ingrédients, de maquettage et de développement de produit pour viser une mise sur le marché dans les plus brefs délais. Plusieurs start-ups ont bénéficié de l’appui technique du groupe pour accélérer la mise au point de leurs produits.
- Facilitation d’une collaboration entre Welldrinks France et Agromousquetaires. Cette collaboration entre grand groupe et start-up a rapidement abouti au lancement de la production industrielle « Made in France » de la boisson enrichie en collagène de Welldrinks France, un véritable sujet d’intérêt pour Agromousquetaires en raison de leurs propres activités de développement d’ingrédients à base de collagène d’origine marin. La collaboration sous forme de sous-traitance a également contribué au développement de son site industriel et lui a permis de se diversifier dans les boissons santé.
- Participation au comité scientifique de Vitagora pour nourrir la réflexion stratégique. Réunissant des représentants d’entreprises et des chercheurs de renom, le comité scientifique de Vitagora est un moment privilégié pour Agromousquetaires pour capter des données scientifiques de qualité sur différentes thématiques d’innovation, tout en renforçant son réseau d’expertises de pointe. A la suite de rencontres lors du comité scientifique, l’entreprise a notamment collaboré avec Lara Spiral pour réaliser des études sur les défenses naturelles des plantes et la qualité des sols.
Résultats obtenus
La mise sur le marché de produits accélérée, des opportunités commerciales saisies et l’enrichissement de la réflexion stratégique !
Grâce à l’accompagnement dynamique et au suivi rigoureux par l’équipe de Vitagora, Agromousquetaires reconnaît un véritable gain de temps et d’efficacité dans le déploiement de sa stratégie d’innovation ouverte.
« On trouve beaucoup d'appui au sein de Vitagora, avec un alignement de nos besoins et des offres, et un accès aux informations scientifiques très qualitatives.Il y a énormément de dynamisme chez nos référents dans l’équipe. Ils sont très challengeants, faisant preuve d’une pugnacité et d’une efficacité dans le suivi des mises en relation pour assurer que les choses se réalisent concrètement.
C’est un service important qui nous est rendu nous permettant d’avancer plus vite ! »
– Hubert DRIEU LA ROCHELLE , Directeur R&D et innovation chez Agromousquetaires
A propos de Vitagora
Vitagora est association professionnelle de la filière agroalimentaire, labellisé pôle de compétitivité des régions Bourgogne-Franche-Comté et Île-de-France.
Depuis bientôt 20 ans, nous œuvrons au service de la performance et de la compétitivité de nos membres, en proposant un panel de services et outils collectifs et d'accompagnements individuels, adaptés aux besoins des entreprises agroalimentaires.
