01 octobre 2025
Le vendredi 26 septembre 2025, s’est déroulée la grande finale de la 3ème édition du concours de start-ups « On mange quoi demain ? ». Organisé par FoodTech® Dijon Bourgogne-Franche-Comté et porté par Vitagora, cet événement a récompensé deux start-ups dont les produits innovants sont une promesse tant sur le plaisir gustatif que sur les bénéfices de santé et de développement durable. Des start-ups de toute la France ont soumis leur candidature, proposant des solutions innovantes pour relever les défis de l’alimentation de demain : réduction de l'impact environnemental, intégration de protéines alternatives, et prise en compte des attentes des consommateurs en matière de nutrition et de santé. Parmi elles, 12 ont été sélectionnées pou…
24 novembre 2021
Une démarche destinée aux écoliers et à leurs enseignants A destination des élèves de primaire, un guide pédagogique a été réalisé conjointement par VITAGORA et les Produits Gourmands de Bourgogne-Franche-Comté avec le financement de la Région Bou…
19 novembre 2021
Vitagora, avec le soutien de Citeo et de l’ADEME, définit les conditions de réussite pour une filière pérenne de réemploi des emballages alimentaires en verre en Bourgogne Franche-Comté, grâce à l’étude de faisabilité CircuVerreBFC. Les critères cl…
21 octobre 2021
Les 11 et 12 octobre 2021 au Consortium à Dijon, s’est tenue la Voie des Talents : un salon des métiers à l’approche innovante, organisé par Vitagora et ses partenaires, pour permettre aux jeunes et aux chercheurs d’emploi d’expérimenter directemen…
14 octobre 2021
Des innovations au service d’une alimentation saine, savoureuse et durable Cet automne quatre start-ups intègrent la promo 2021 du programme d’accélération agroalimentaire ToasterLAB et les sessions en présentiel reprennent pour les entrepreneu…
30 septembre 2021
Ce mercredi 29 septembre s’est tenue la finale de l’Eco Agrifood Challenge, récompensant les meilleures start-ups innovant pour la transition agroécologique. 190 candidatures, 13 finalistes, et 5 lauréats : Osiris Agriculture (1er prix), Rize (2…
14 septembre 2021
Des résultats de projets labellisés par Vitagora NuTWInd : comprendre la transition nutritionnelle aux Antilles françaises Dans un contexte de prévalences d’obésité et maladies chroniques très élevées dans les Caraïbes, le projet NuTWInd vise à c…
06 septembre 2021
Le 13 septembre 2021, Vitagora prendra possession de ses nouveaux bureaux localisés au sein du Village by CA, en plein cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, au 16 rue de l’Hôpital. Ce déménagement s’inscrit dans le dy…
27 août 2021
CircuVerreBFC*, porté par Vitagora, est une étude de faisabilité pour mieux comprendre les dynamiques locales, qui a pour but de faire émerger des opportunités autour du réemploi des emballages alimentaires en verre et de s’assurer que la constructio…
03 juin 2021
Des résultats de projets labellisés par Vitagora DEMETRA : Optimisation environnementale de la production de biofilm de microalgues Les ressources en matières premières alimentaires, terres arables et stocks de poissons, se raréfient et les socié…
28 mai 2021
Un concours de start-ups et de PME innovantes pour accélérer la transition agroécologique Le 1er juin 2021, Vitagora lance en partenariat avec Agronov, le Village by CA Champagne-Bourgogne et l’INRAE et 6 entreprises et organismes interprofessionn…
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