12 juin 2025
L’édition 2025 de Show les Papilles à Dijon accueille le concours de start-ups "On mange quoi demain ?", organisé par FoodTech® Dijon Bourgogne-Franche-Comté, porté par Vitagora, pour mettre à l’honneur l’innovation agroalimentaire au service d’une alimentation durable pour tous. Les lauréats gagneront des prix en espèces et des accompagnements au service de leur développement commercial, ainsi que la possibilité de tester en direct leurs produits auprès de plusieurs milliers de visiteurs. L’objectif du concours « On mange quoi demain ? » est d’identifier des start-ups et PME proposant des produits alimentaires innovants destinés à des marchés B2C, qui répondent aux défis de l’alimentation de demain, ainsi qu’aux nouvelles attente…
12 avril 2022
Le Comité de Gastronomie et Promotion des Produits Régionaux (GPPR) et VITAGORA® organisent ensemble pour la 5ème année le concours régional des innovations alimentaires MIAM ! Le lancement officiel du Concours a eu lieu le lundi 11 avril 2022. L…
21 février 2022
Nouveaux projets et résultats de projets labellisés par Vitagora GASPPLI – une expérimentation terrain au CROUS pour valider l’expérience utilisateurs de l’appli mobile Le projet GASPPLI lancé en 2020 a pour objectif de développer un système de…
04 février 2022
Nouveaux projets et résultats de projets labellisés par Vitagora ŸnFABRE – Premier programme industriel au monde dédié à la génétique des scarabées La filière entomocole offre une source de protéines alternatives qui répondent aux enjeux actuels…
10 décembre 2021
Ingénieure agroalimentaire diplômée de l’ENSAIA, Elisabeth Lustrat est arrivée à Vitagora en février 2010. Après 10 ans au sein d’un grand groupe de l’agroalimentaire, elle a fait bénéficier le jeune pôle de compétitivité Vitagora de l’époque de son…
24 novembre 2021
Une démarche destinée aux écoliers et à leurs enseignants A destination des élèves de primaire, un guide pédagogique a été réalisé conjointement par VITAGORA et les Produits Gourmands de Bourgogne-Franche-Comté avec le financement de la Région Bou…
19 novembre 2021
Vitagora, avec le soutien de Citeo et de l’ADEME, définit les conditions de réussite pour une filière pérenne de réemploi des emballages alimentaires en verre en Bourgogne Franche-Comté, grâce à l’étude de faisabilité CircuVerreBFC. Les critères cl…
21 octobre 2021
Les 11 et 12 octobre 2021 au Consortium à Dijon, s’est tenue la Voie des Talents : un salon des métiers à l’approche innovante, organisé par Vitagora et ses partenaires, pour permettre aux jeunes et aux chercheurs d’emploi d’expérimenter directemen…
14 octobre 2021
Des innovations au service d’une alimentation saine, savoureuse et durable Cet automne quatre start-ups intègrent la promo 2021 du programme d’accélération agroalimentaire ToasterLAB et les sessions en présentiel reprennent pour les entrepreneu…
30 septembre 2021
Ce mercredi 29 septembre s’est tenue la finale de l’Eco Agrifood Challenge, récompensant les meilleures start-ups innovant pour la transition agroécologique. 190 candidatures, 13 finalistes, et 5 lauréats : Osiris Agriculture (1er prix), Rize (2…
14 septembre 2021
Des résultats de projets labellisés par Vitagora NuTWInd : comprendre la transition nutritionnelle aux Antilles françaises Dans un contexte de prévalences d’obésité et maladies chroniques très élevées dans les Caraïbes, le projet NuTWInd vise à c…
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