01 octobre 2025
Le vendredi 26 septembre 2025, s’est déroulée la grande finale de la 3ème édition du concours de start-ups « On mange quoi demain ? ». Organisé par FoodTech® Dijon Bourgogne-Franche-Comté et porté par Vitagora, cet événement a récompensé deux start-ups dont les produits innovants sont une promesse tant sur le plaisir gustatif que sur les bénéfices de santé et de développement durable. Des start-ups de toute la France ont soumis leur candidature, proposant des solutions innovantes pour relever les défis de l’alimentation de demain : réduction de l'impact environnemental, intégration de protéines alternatives, et prise en compte des attentes des consommateurs en matière de nutrition et de santé. Parmi elles, 12 ont été sélectionnées pou…
09 janvier 2020
Des résultats de projets labellisés par Vitagora DOPEOS - Mise au point d’un procédé d’industrialisation de probiotiques Les partenaires* du projets DOPEOS ont développé un procédé d’industrialisation de certaines bactéries abondantes dans notre…
17 décembre 2019
L'agroalimentaire en Bourgogne-Franche-Comté : les infos-clés Un employeur très présent en région Sur la région Bourgogne-Franche-Comté, l'agroalimentaire concerne plus de 2 250 établissements de production de la région ! Cela représente plus de …
04 décembre 2019
En novembre 2019, Vitagora a participé à une mission partenariale européenne au Brésil. Oisin Morrin, vice-président de Vitagora, Nicolas Machado, chargé d’accompagnement international et Christine Urbano, Directrice de l’entreprise SensoStat sont…
14 novembre 2019
En novembre 2019, Vitagora célébrait 10 ans de collaboration avec le Japon. Le Pôle a eu l’honneur d’accueillir le président du NARO, le Dr. K. Kyuma, le vice-président Dr A. Matsuda, et leur équipe. Ils ont rencontré le Président de Vitagora, Pierre…
08 novembre 2019
Du 7 au 9 novembre, les entreprises agroalimentaires de France sont invitées à ouvrir leurs portes au public dans le cadre de l’opération « Découvrez ce que vous mangez » organisée par l’ANIA (en savoir plus sur https://www.decouvrezcequevousmangez.f…
06 novembre 2019
Cet automne/hiver 2019, 9 nouvelles pépites sélectionnées par le jury de ToasterLAB [1] ont rejoint les rangs du programme d’accélération AgriFood de Vitagora. Naturalité, fermentation, traçabilité, alternative végétale aux œufs, plats cuisinés g…
16 août 2019
Nous avons appris ce weekend avec beaucoup de tristesse la disparition de Bernard Hudelot, homme de terroir, homme de science, et défenseur militant de la richesse du patrimoine viti-vinicole de la Bourgogne. Les chemins de Bernard Hudelot et de…
11 juin 2019
Ce printemps, trois nouveaux projets labellisés par Vitagora ont reçu le soutien de la région Bourgogne-Franche-Comté. Ces projets viennent confirmer l’engagement de Vitagora pour une innovation au service d’une alimentation durable, à l’écoute des p…
06 juin 2019
Nous avons appris avec beaucoup de tristesse la disparition du Professeur François André Allaert. Au sein de Vitagora, nous tenons à saluer ses contributions inestimables au service du développement de notre pôle mais aussi du rayonnement de notre te…
25 avril 2019
Jeudi 28 mars a eu lieu la Soirée des Entrepreneuriales au Multiplex de l’Université de Bourgogne. A cette occasion, 8 projets d’entrepreneuriat étudiant ont été récompensés devant plus de 300 personnes. Parmi les projets récompensés, Vitabar, un pro…
Suivez-nous
Accueil