01 octobre 2025
Le vendredi 26 septembre 2025, s’est déroulée la grande finale de la 3ème édition du concours de start-ups « On mange quoi demain ? ». Organisé par FoodTech® Dijon Bourgogne-Franche-Comté et porté par Vitagora, cet événement a récompensé deux start-ups dont les produits innovants sont une promesse tant sur le plaisir gustatif que sur les bénéfices de santé et de développement durable. Des start-ups de toute la France ont soumis leur candidature, proposant des solutions innovantes pour relever les défis de l’alimentation de demain : réduction de l'impact environnemental, intégration de protéines alternatives, et prise en compte des attentes des consommateurs en matière de nutrition et de santé. Parmi elles, 12 ont été sélectionnées pou…
06 novembre 2019
Cet automne/hiver 2019, 9 nouvelles pépites sélectionnées par le jury de ToasterLAB [1] ont rejoint les rangs du programme d’accélération AgriFood de Vitagora. Naturalité, fermentation, traçabilité, alternative végétale aux œufs, plats cuisinés g…
16 août 2019
Nous avons appris ce weekend avec beaucoup de tristesse la disparition de Bernard Hudelot, homme de terroir, homme de science, et défenseur militant de la richesse du patrimoine viti-vinicole de la Bourgogne. Les chemins de Bernard Hudelot et de…
11 juin 2019
Ce printemps, trois nouveaux projets labellisés par Vitagora ont reçu le soutien de la région Bourgogne-Franche-Comté. Ces projets viennent confirmer l’engagement de Vitagora pour une innovation au service d’une alimentation durable, à l’écoute des p…
06 juin 2019
Nous avons appris avec beaucoup de tristesse la disparition du Professeur François André Allaert. Au sein de Vitagora, nous tenons à saluer ses contributions inestimables au service du développement de notre pôle mais aussi du rayonnement de notre te…
25 avril 2019
Jeudi 28 mars a eu lieu la Soirée des Entrepreneuriales au Multiplex de l’Université de Bourgogne. A cette occasion, 8 projets d’entrepreneuriat étudiant ont été récompensés devant plus de 300 personnes. Parmi les projets récompensés, Vitabar, un pro…
28 mars 2019
Où en sont les projets labellisés par Vitagora ? Quelles avancées récentes ? Connaissez-vous les nouveaux projets ? Le bulletin "Brève Projets" vous apporte régulièrement des réponses à date. Dans ce nouveau bulletin, des nouveautés à noter po…
07 février 2019
En 2018, l’Etat a lancé l’ouverture d’un nouvel appel à candidatures pour la reconduction du label de pôle de compétitivité. Les résultats ont été annoncés ce mardi 5 février 2019 par le Premier Ministre Edouard Philippe. Après expertise de son do…
29 janvier 2019
Six nouvelles start-ups innovantes rejoignent le programme d’accélération AgriFood de Vitagora Une cinquième promotion sélectionnée par le jury de ToasterLAB [1] s’apprête à rejoindre les rangs de ce programme d’accélération AgriFood mené par Vitago…
09 janvier 2019
Goût, santé, environnement : tel est le triptyque de l’innovation agroalimentaire encouragée et portée par Vitagora. Quatre nouveaux projets labellisés par Vitagora, dont un ANR et un projet européen H2020, viennent confirmer l’engagement de ce pôle…
09 janvier 2019
Un nouveau programme de recherche, mené par les chercheurs des universités de Liverpool et Copenhague, vient d’être lancé ce début d’année afin d’identifier les risques et les bénéfices liés au remplacement des sucres. Intitulé SWEET, ce projet fi…
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