01 octobre 2025
Le vendredi 26 septembre 2025, s’est déroulée la grande finale de la 3ème édition du concours de start-ups « On mange quoi demain ? ». Organisé par FoodTech® Dijon Bourgogne-Franche-Comté et porté par Vitagora, cet événement a récompensé deux start-ups dont les produits innovants sont une promesse tant sur le plaisir gustatif que sur les bénéfices de santé et de développement durable. Des start-ups de toute la France ont soumis leur candidature, proposant des solutions innovantes pour relever les défis de l’alimentation de demain : réduction de l'impact environnemental, intégration de protéines alternatives, et prise en compte des attentes des consommateurs en matière de nutrition et de santé. Parmi elles, 12 ont été sélectionnées pou…
10 juillet 2023
Pour cette 25ème édition du Concours d'innovation i-Lab, le jury national a distingué 79 lauréats parmi lesquels trois adhérents de Vitagora : Carembouche, Mycelium Technologies et Revobiom. En 25 ans d’existence, i-Lab est devenu un point de p…
04 juillet 2023
L’édition 2023 de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon accueille pour la première fois un concours de start-ups "On mange quoi demain ?", organisé par FoodTech® Dijon Bourgogne-Franche-Comté, porté par Vitagora, pour célébrer l'innovat…
20 juin 2023
Le projet Sal&Mieux, coordonné par le Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation de Dijon, est lauréat de l’appel à projets ANR « Alimentation et systèmes alimentaires » de 2019. Il vise à optimiser et limiter l'uti…
15 juin 2023
FoodTech® France : les cinq communautés régionales sont mobilisées sur l’ensemble du territoire national au service des entrepreneurs innovants opérant sur toute la chaîne de valeur alimentaire L’association FoodTech Grand Est, la Chambre de Commerc…
31 mai 2023
Loi relative à la transition énergétique pour la croissance verte, loi relative à l’économie circulaire et la lutte contre le gaspillage (AGEC), Pacte Vert (« Green Deal »), décret tertiaire, loi d’orientation des mobilités (LOM)… Ces dernières année…
04 mai 2023
Souvent cantonné à des actions correctives, le service maintenance est parfois considéré comme un service annexe dans certaines entreprises. En réalité, la maintenance doit impérativement être intégrée au cœur de l’unité de production et de l’entrepr…
11 avril 2023
Vita’Connect : la première convention de Vitagora, 100% dédiée à l'innovation alimentaire et à la compétitivité des entreprises de la filière agroalimentaire a réunit les professionnels de l'écosystème agroalimentaire Vitagora a organisé le jeudi…
06 avril 2023
Vitagora et Pôle emploi Bourgogne-Franche-Comté, représentés respectivement par Adélaïde Esteve, responsable filière IAA de Bourgogne-Franche-Comté et Michel Swieton, directeur régional, ont signé une convention de partenariat le mercredi 5 avril…
03 avril 2023
Christophe Hébert (The Mediterranean Food Lab), Stijn Boeren (Avecom), Eugene Wang (Sophie’s Bionutrients), Dimitri ZOGG (Cultivated Bioscience), Nathalie Pons (Tetra pak, partenaire de la promotion) ToasterLAB : quatre start-ups internationales…
06 février 2023
Le projet LETSPROSEED, coordonné par l’INRAE, est lauréat de la première vague de l’appel à projets ANR France 2030 « Protéines de légumineuses ». Il vise à accroître la consommation des protéines de légumineuses en améliorant leur…
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