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07 juin 2018 / Sciences et technologies

Le chlore est ajouté à l’eau du robinet dans les stations de traitement pour garantir la sécurité sanitaire des consommateurs. Bien que les quantités soient réglementées, le chlore peut être ressenti en bouche. C’est une des plaintes majeur…

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Workshop Innovarc sur l'Intelligence artificielle - "opportunités et enjeux du machine learning dans l’industrie 4.0"

28 mai 2018 / Sciences et technologies

Téléchargez ici le compte-rendu du workshop d'Innovarc sur l'Intelligence artificielle : opportunités et enjeux du machine learning dans l’industrie 4.0. organisé le 20 mars 2018.    télécharger

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24 mai 2018 / Sciences et technologies

La santé des consommateurs est une réelle préoccupation pour l’industrie agroalimentaire, notamment celles des enfants dont la consommation de fruits et légumes est trop faible. Les industriels ont un rôle à jouer pour améliorer leur accept…

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Journée de restitution du projet FROM’MIR - la fromageabilité des laits

18 mai 2018 / Sciences et technologies

Journée de restitution du projet FROM'MIR Développer des outils de prédiction et de conseils pour maîtriser la fromageabilité des laits.   Télécharger ici le compte-rendu de cette journée organisée le 26 avril 2018 :  télécharger

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16 mai 2018 / Sciences et technologies

Les personnes âgées peuvent avoir des difficultés à manger, en raison de troubles de la mastication, de la déglutition et de la salivation. L’enrichissement de l’alimentation des seniors est un moyen efficace pour garantir un apport nutriti…

26 avril 2018 / Sciences et technologies

Le sol est une matrice vivante constituée de milliards de microorganismes. Cette biodiversité remplie des fonctions précises et représente un levier innovant pour promouvoir une agriculture durable, de qualité et respectueuse de l’environne…

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Carrefour de l'innovation Agroalimentaire "Alimentation périnatale, alimentation des séniors : spécificités, impact du microbiote"

23 avril 2018 / Sciences et technologies

Téléchargez ici le compte-rendu suite au CIAG organisé par l'INRA le 28 mars 2018 autour de la thématique "Alimentation périnatale, alimentation des séniors : spécificités, impact du microbiote"    télécharger

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18 avril 2018 / Sciences et technologies

Télécharger ici le compte-rendu rédigé par l'équipe de Vitagora suite à la journée technique "ROBOTIQUE, COBOTIQUE ET ROBOTIQUE COLLABORATIVE : ETAT DE L’ART, ENJEUX ET PERSPECTIVES" organisée le 14 novembre 2017 à Besançon   télécharger …

LE COVID-19 : INFORMATION IMPORTANTE

Compte-tenu des mesures prises par le gouvernement, concernant la situation sanitaire liée à la propagation du virus COVID-19, toutes les réunions physiques, manifestations, et visites en entreprise sont à nouveau suspendues à partir du vendredi 30 octobre 2020 à minima jusqu'au 1er décembre.

Cependant, tout comme lors du confinement de printemps, toute l’équipe Vitagora adopte des mesures de télétravail et reste entièrement disponible pour répondre à vos questions et demandes liées aux services et actions proposés par Vitagora.

Nous vous rappelons qu’une cellule de crise au sein de Vitagora liée à l’impact du COVID-19 sur l’activité de nos entreprises agroalimentaires régionales, en lien avec l’ANIA et les autorités régionales, est toujours en place.

Vous pouvez joindre cette cellule de crise pour toute demande relative à ce sujet au 06 72 39 66 96, Tom Vaudoux, ou par email, au elisabeth.lustrat@vitagora.com.

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